Transferă două Tomate Conserve în farfurie mică; loc pe platou. Înfășurați fiecare felie de mango cu o felie de prosciutto. Aranjați pe platou inimioare de anghinare, felii de mango învelite, struguri și măsline. Serviți cu Pita prăjită. Face 15 până la 20 de porții.