Briose pline cu caise | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

Ulei de gătit sau spray de gătit antiaderent
1 cană făină de toate tipurile sau făină de grâu integrală
½ cană făină de soia
½ cană zahăr
1 linguriță praf de copt
1 linguriță scorțișoară măcinată
¼ linguriță de coacere
⅛ linguriță sare
¾ ceașcă de lapte
¼ cană produs de ouă refrigerat sau congelat, dezghețat sau 1 ou
3 linguri ulei de gătit
¼ cană cais, piersică sau zmeură fruct răspândit

Directii

Pasul 1
Înveliți ușor douăsprezece cupe de brioșă de 2-1 / 2 inci cu ulei de gătit sau spray antiaderent; pus deoparte. Amestecați toate scopurile de făină de patiserie integrală de grâu, făină de soia, zahăr, praf de copt, scorțișoară, sodă de copt și sare într-un castron mediu; pus deoparte.
Pasul 2
Combinați laptele de unt, produsul cu ou sau ou și uleiul într-un alt bol sau o ceașcă mare de măsurare. Adăugați amestecul de lapte de unt tot odată în amestecul de făină. Amestecați până când se umezesc (bateria va fi rigidă).
Pasul 3
Se lingă aproximativ jumătate din amestec în căni de brioșă pregătite, umplând fiecare aproximativ o treime. Puneți aproximativ 1 linguriță de fructe împrăștiați în centrul batătorului în fiecare ceașcă (dacă este necesar, faceți o indentare în amestec cu spatele lingurii). Se adaugă topul rămas, împărțindu-se în mod egal. Ceștile de brioșă vor avea aproximativ două treimi.
Pasul 4
Se coace într-un cuptor de 400 de grade F, timp de 15 până la 18 minute sau până la auriu. Se răcește în căni de brioșă pe un suport de sârmă timp de 5 minute. Îndepărtați brioșele; se serveste cald. Face 12 briose.

sfaturi

Depozitați brioșele coapte la temperatura camerei, învelite bine în folie grea, timp de până la 3 zile sau congelați până la 3 luni. Pentru a reîncălzi, coaceți într-un cuptor de 300 grade F timp de 15 până la 18 minute.