Conopidă întreagă coaptă cu blat de pesmet | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 conopidă cu cap mediu (aproximativ 2 kilograme)
• 4 căni de apă
• ½ cană pesmet panko
• 2 linguri de parmezan rasă
• ½ linguriță de cimbru uscat, zdrobit
• ¼ linguriță sare de usturoi
• ¼ cană de unt, topită
• ½ cană de brânză albastră îmbuteliată, cremoasă italiană sau pansament de salată dorit

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 450 ° F. Aliniați o foaie de copt cu folie; pus deoparte. Tăiați tulpina și frunzele din conopidă. Într-un cuptor olandez de 4-6 sferturi aduceți apa la fierbere. Adăugați capul de conopidă; se fierbe, se acoperă, timp de 15 minute. Îndepărtați conopida.

• Pasul 2

  Între timp, într-un bol mic, combinați panko, parmezan, cimbru și sare de usturoi. Amestecă cu unt topit; aruncați ușor pentru a combina.

• Pasul 3

  Puneți capul de conopidă pe foaia de copt pregătită. Se acoperă cu amestec de firimituri.

• Pasul 4

  Se coace 10 - 15 minute sau doar până când conopida este fragedă și firimiturile sunt aurii. Tăiați în pană. Se servește cu pansament cu salată.

Informații nutriționale

Porție: 225 calorii, (7 g grăsimi saturate, 6 g grăsimi polinesaturate, 5 g grăsimi monoinsaturate), 28 mg colesterol, 402 mg sodiu, 12 g carbohidrați, 3 g fibre, 4 g zahăr, 4 g proteine.