Biscuiți cu mic dejun cu banane | case și grădini mai bune

ingrediente

• Spray antiaderent pentru gătit
• 1 banană mare, piure (1/2 cană)
• ½ cană unt de arahide natural tare (nesalțit și neîndulcit) sau unt de arahide ciudat obișnuit
• ½ cană de miere
• 1 lingurita vanilie
• 1 cană ovăz rulat
• ½ cană făină integrală de grâu
• ¼ cană lapte uscat nonfat
• 2 lingurițe scorțișoară măcinată
• ¼ linguriță de coacere
• 1 cană afine uscate sau stafide

Directii

• Pasul 1

  Se preîncălzește cuptorul la 350 de grade F. Se acoperă ușor două foi de prăjitură cu spray de gătit; pus deoparte. Într-un bol mare, amestecați banana, untul de arahide, mierea și vanilia. Într-un bol mic, combinați ovăzul, făina, laptele praf, scorțișoara și bicarbonatul. Amestecați amestecul de ovăz în amestecul de banane până la combinare. Amestecați afine uscate.

• Pasul 2

  Folosind o măsură de 1/4 ceașcă, picurați aluatul de 3 centimetri unul de altul pe foile de copt pregătite. Cu un metal subțire sau o mică spatulă de plastic scufundat în apă, aplatizați și răspândiți fiecare movilă de aluat într-o formă rotundă de 2 3/4 inci, grosime de aproximativ 1/2 inci. Odată coapte, fiecare prăjitură va avea diametrul de aproximativ 3-1 / 2 până la 4 inci.

• Pasul 3

  Se coace, câte o foaie la un moment dat, timp de 14 până la 16 minute sau până se rumenesc. Transferați pe rafturi pentru a se răci complet. Depozitați într-un recipient etanș sau într-o pungă de plastic resigilabilă până la 3 zile sau congelați până la 2 luni; dezgheț înainte de servire.

Informații nutriționale

Porție: 195 calorii, (1 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 3 g grăsimi monoinsaturate), 0 mg colesterol, 36 mg sodiu, 34 g carbohidrați, 3 g fibre, 21 g zahăr, 5 g proteine.