Piure de brânză albastră | case și grădini mai bune

ingrediente

• 3 kilograme de cartofi de aur cu yukon, decojiți (dacă doriți) și tăiați în bucăți de 1 inch
• 1 ¼ de căni bulion de pui cu sodiu redus sau bulion de legume
• ½ cană de lapte
• ¼ cană de unt
• 1 linguriță sare
• ½ linguriță piper alb
• ¾ ceașcă brânză albastră prăjită (3 oz.)
• 1 ½ cani spanac ras
• 1 cană slănină prăjită, crocantă (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Într-un aragaz lent de 6 sferturi combinați cartofii și bulionul. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 6 până la 8 ore sau la temperaturi ridicate timp de 3 până la 4 ore.

• Pasul 2

  Adăugați lapte, unt, sare și piper alb. Maseți până când cartofii sunt netezi. Se amestecă brânza și spanacul. Dacă doriți, completați cu slănină. Serviți imediat sau păstrați cald, acoperit, la cald sau scăzut până la 2 ore.

Pentru o curățare ușoară:

Aliniați aragazul lent cu o căptușeală de aragaz lent. Adăugați ingrediente conform indicațiilor din rețetă. După ce vasul tău a terminat de gătit, linge mâncarea din aragazul tău lent și aruncă pur și simplu garnitura. Nu ridicați și nu transportați căptușeala de unică folosință cu alimente în interior.