Caserola pentru micul dejun | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 kilogram de cartofi noi și mici, tăiați în felii de 1/4 inci
• ⅓ ceașcă prazul tăiat subțire
• Spray antiaderent pentru gătit
• ¾ ceașcă de șuncă gătită cu grăsimi reduse, redusă cu sodiu
• 3 uncii brânză elvețiană cu grăsime redusă, tăiată în bucăți mici
• 1 cană de lapte fără grăsime
• 1 lingură făină cu toate scopurile
• ¾ cană produs de ouă frigorifice sau congelate, dezghețat
• 2 lingurițe de cimbră proaspătă sau 1/2 linguriță de cimbru uscat, zdrobit
• ¼ linguriță piper negru

Directii

• Pasul 1

  Într-o cratiță mare acoperită gătiți cartofii feliați într-o cantitate mică de apă clocotită, ușor sărată aproximativ 10 minute sau doar până la licitație, adăugând prazul ultimelor 5 minute de gătit. Se scurge amestecul de cartofi.

• Pasul 2

  Înveliți o farfurie dreptunghiulară de 2 sferturi cu spray de gătit. Întindeți amestecul de cartofi în fundul vasului pregătit. Se presară cu șuncă și brânză elvețiană.

• Pasul 3

  Într-un castron mediu se amestecă laptele în făină până este neted. Amestecați produsul din ou, cimbru și piper. Se toarnă amestecul de ou peste amestecul de cartofi.

• Pasul 4

  Coaceți într-un cuptor de 350 de grade F timp de 35 până la 40 de minute sau până când un cuțit introdus lângă centru iese curat. Face 6 porții.

Informații nutriționale

Porție: 180 de calorii, (1 g grăsimi saturate, 16 mg colesterol, 445 mg sodiu, 23 g carbohidrați, 1 g fibră, 13 g proteine.