Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Pentru pansament, într-un bol mare combinați primele șase ingrediente (prin semințe de țelină).
-
Adăugați varză, morcovi și ceapă verde; se amestecă să se coacă. Se acoperă și se răcește cel puțin 2 ore (până la 24 de ore). Amestecați înainte de a servi.
Notă
Dacă doriți, înlocuiți 5 căni ambalate varză rasă cu morcov (amestec mixt) pentru varză și morcovi.
Vinaigrette Coleslaw
Pregătiți conform indicațiilor, cu excepția omitiei maionezei, a sucului de lămâie și a semințelor de țelină; crește oțet la 1/4 cană; și utilizați 2 lingurițe. zahăr. Pentru vinetă, combinați oțetul, zahărul, sarea, 2 lingurițe. ulei de canola și 1/4 linguriță. fiecare muștar uscat și piper negru. Analiză de nutriție pe porție: 80 calorii, 1 g proteine, 9 g carbohidrați, 5 g grăsimi totale (0 g grăsimi sat), 0 mg colesterol, 2 g fibre, 7 g zahăr total, 70% Vitamina A, 21% Vitamina C, 217 mg sodiu, 2% calciu, 2% fier
Tex-Mex Coleslaw
Pregătiți conform indicațiilor, cu excepția omiterii zahărului, a oțetului, a sucului de lămâie și a semințelor de țelină și crește maioneza la 2/3 cană. Pentru pansament, combinați maioneza, sarea, 1/3 cană de salsa și 1/4 cană de cilantro proaspăt tocat. Înlocuiți fâșii de mărunțire ardei dulce roșu pentru morcovi și adăugați 1 cană de porumb prăjit congelat, dezghețat, la amestecul de varză. Se servește cu pană de var și sos de ardei iute. Analiza nutriției pe porție: 218 calorii, 2 g proteine, 12 g carbohidrați, 19 g grăsimi totale (3 g grăsimi sat.), 10 mg colesterol, 3 g fibre, 4 g zahăr total, 21% Vitamina A, 60% Vitamina C, 464 mg sodiu, 2% calciu, 4% fier
Informații nutriționale
Porție: 156 calorii, (2 g grăsimi saturate, 8 g grăsimi polinesaturate, 3 g grăsimi monoinsaturate), 8 mg colesterol, 334 mg sodiu, 7 g carbohidrați, 2 g fibre, 5 g zahăr, 1 g proteine.
