Biscuiți clasici cu ciocolată dublu | case și grădini mai bune

ingrediente

• ½ cană de unt, înmuiat
• ½ cupă de scurtare
• 1 ½ cani ambalate zahar brun
• 1 linguriță sodă de copt
• ½ linguriță sare
• ½ linguriță scorțișoară
• 2 oua
• 4 uncii de ciocolată semisweet, topită și răcită
• 2 lingurite vanilie
• 2 ½ cani faina pentru toate scopurile
• 12 uncii de ciocolată dulce și / sau semisweet, tocate grosier
• 1 cană de coajă tocată, prăjită

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Într-un bol mare combinați untul și scurtarea. Bateți cu un mixer electric cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Se adaugă zahărul brun, soda de copt, sarea și scorțișoara. Bateți până la combinare, răzuind ocazional latura vasului. Bateți ouăle, ciocolata topită și vanilia până la combinare. Bateți cât mai mult din făină, cu mixerul. Folosind o lingură de lemn, amestecați orice făină rămasă, ciocolată dulce și / sau semisweet și tocană.

• Pasul 2

  Aruncați aluatul amestecând lingurițe de 2 centimetri unul de altul pe o foaie de hârtie neîngrădită. Coaceți timp de 9 până la 11 minute sau doar până când marginile sunt ferme. Se răcește pe foaia de fursec timp de 2 minute. Transfer la un suport de sârmă; rece.

A stoca:

Strat cookie-urile între hârtia cerată într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la temperatura camerei până la 1 săptămână sau congelați până la 3 luni.

Informații nutriționale

Porție: 101 calorii, (3 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 2 g grăsimi monoinsaturate), 9 mg colesterol, 46 mg sodiu, 12 g carbohidrați, 1 g fibră, 7 g zahăr, 1 g proteine.