Salată de pastă cremă blt | case și grădini mai bune

ingrediente

• 4 căni gemelli uscate sau paste cavatappi
• 12 uncii de slănină feliată
• 2 căței de usturoi, tocate mărunt
• ¾ ceașcă smântână
• ½ cană maioneză
• ⅓ ceașcă de arpagic tocat proaspăt sau ceapă verde
• 2 linguri oțet de cidru
• 2 linguri de lapte
• ¼ linguriță piper negru
• 3 cani inima tocată de salată de romaine
• 1 ½ cani rosii cherry, la jumatate
• 1 cană de brânză cheddar mărunțită (4 oz.)

Directii

• Pasul 1

  Gătiti pastele în apă sărată fiartă conform instrucțiunilor pachetului; scurgere. Clătiți cu apă rece; se scurge și se răcește.

• Pasul 2

  Între timp, într-o tigaie de 12 inci, gătește slănină la foc mediu până este crocant. Scurgeți pe șervețele de hârtie, rezervând 1 lingură. picături în tigaie. Tocati grosolan slanina. Adăugați usturoiul în picături rezervate. Gatiti si amestecati 1 minut sau pana sunt aurii si parfumati.

• Pasul 3

  Pentru pansament, într-un bol extra-mare se combină smântână, maioneză, arpagic, oțet, lapte, piper și usturoi.

• Pasul 4

  Adăugați pansament, slănină, salată, roșii și brânză; arunca la haina. Dacă este nevoie, amestecați lapte suplimentar pentru a atinge cremosul dorit. Dacă doriți, presărați cu arpagic suplimentar.

A face înainte

Transferați pansamentul într-un recipient mic etanș. Într-un recipient mare etanș combina pastele, slănina, salata, roșiile și brânza. Păstrați la frigider până la 24 de ore. Pentru a servi, combinați ingredientele salatei și pansamentul conform indicațiilor.

Informații nutriționale

Porție: 558 calorii, (11 g grăsimi saturate, 10 g grăsimi polinesaturate, 9 g grăsimi monoinsaturate), 57 mg colesterol, 525 mg sodiu, 48 g carbohidrați, 3 g fibre, 4 g zahăr, 19 g proteine.