Salată de mic dejun cremos | case și grădini mai bune

ingrediente

• 4 uncii brânză de brânză redusă (Neufchâtel), înmuiat
• 1 cană de iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsime
• ¼ cană miere
• 2 lingurițe coajă de lămâie mărunțită fin
• ½ linguriță de vanilie
• 2 kilograme de struguri verzi și / sau roșii fără semințe, la jumătate (aproximativ 5 căni)
• 1 rețetă Fructe confiate sau 1 cană cumpărate nuci confiate sau nuci tocate tocate
• 1 linguriță de frunze proaspete de cimbru
• Miere (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Într-un bol mare bateți brânza cremă cu un mixer electric cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Adăugați iaurtul, mierea de 1/4 cană, coaja de lămâie și vanilia. Bateți cu viteză medie până când ușor și neted. Adăugați struguri; arunca la haina.

• Pasul 2

  Pentru a servi, presărați porții individuale cu Nucuri confiate și frunze proaspete de cimbru. Dacă doriți, se scurge cu miere suplimentară.

Informații nutriționale

Porție: 371 calorii, (5 g grăsimi saturate, 7 g grăsimi polinesaturate, 3 g grăsimi monoinsaturate), 19 mg colesterol, 102 mg sodiu, 53 g carbohidrați, 2 g fibre, 47 g zahăr, 9 g proteine.

---

Nuci confiate

ingrediente

• ¾ ceașcă nuci negre sparte sau nuci englezești
• ¼ cană zahăr
• 1 lingura de unt
• ¼ linguriță de vanilie

Directii

• Pasul 1

  Aliniați o foaie de copt cu folie. Ungeți folia; pune deoparte foaia de copt.

• Pasul 2

  Într-o tigaie medie, se combină nucile negre sparte sau nucile englezești, zahărul, untul și vanilia. Gătiti la foc mediu-înalt, agitând tigaia ocazional, până când zahărul începe să se topească. Nu se agită.

• Pasul 3

  Reduceți căldura la scăzut. Continuați să gătiți până când zahărul se rumenesc, amestecând ocazional. Scoateți tigaia din căldură. Turnați amestecul de nuci pe foaia de copt pregătită. Se răcește complet. Rupeți-vă în grupuri mici. Păstrați bine acoperit la frigider până la 3 săptămâni. Face aproximativ 1 cană.