Conopida curățată și ouă | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 conopidă de cap de 2 lire, tăiată în flori (6 căni)
• 1 15 uncii de sos de roșii
• ¾ cană ardei dulce tocat
• ½ cana ceapa tocata
• ½ cană bulion de legume sau pui
• 1 lingura garam masala
• 1 lingură de turtă proaspătă tocată
• 2 căței de usturoi, tocate mărunt
• ½ linguriță sare
• ½ linguriță chimen măcinat
• ½ linguriță turmeric măcinat
• ½ linguriță piper negru
• ¼ cană smântână grea
• 6 ouă
• piper roșu
• Orez basmati fierte fierbinte sau naan

Directii

• Pasul 1

  Într-un volum de 4 qt. aragaz lent combina primele 12 ingrediente (prin ardeiul negru).

• Pasul 2

  Acoperiți și gătiți la 6 până la 7 ore sau 3 până la 3 1/2 ore. Dacă utilizați scăzut, treceți la mare. Se amestecă crema. Spargeti un ou intr-o cana cu crema. Faceți o adâncitură în amestecul de conopidă și strecurați oul în indentare. Repetați cu ouăle rămase. Acoperiți și gătiți cu 25 până la 35 de minute mai mult sau până când ouăle sunt dorite.

• Pasul 3

  Presărați porțiile cu piper cayenne. Se servește cu Naan și / sau orez.

Informații nutriționale

Porție: 398 calorii, (5 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 3 g grăsimi monoinsaturate), 201 mg colesterol, 1409 mg sodiu, 57 g carbohidrați, 5 g fibre, 8 g zahăr, 15 g proteine.