Scurtă dublă de ciocolată-mentă | case și grădini mai bune

ingrediente

• ¾ cupă de unt
• 1 ⅓ cani făină pentru toate scopurile
• ¾ cană de zahăr praf cernut
• ¼ cană pulbere de cacao neindulcit
• ¼ extract de linguriță
• ¾ ceașcă bucăți de ciocolată semisweet în miniatură
• Acoperire cu bomboane verzi cu aromă de ciocolată și / sau vanilie, topită
• Bomboane de mentă zdrobite (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Într-un bol mare de amestecare bateți untul cu un mixer electric cu viteză medie până la mare aproximativ 30 de secunde sau până la înmuiere. Adăugați aproximativ jumătate din făină, zahărul pudră, pudra de cacao și extractul de mentă. Bateți pe viteză mică până la combinare, apoi pe viteză medie până la amestec. Se amestecă făina rămasă. Amestecați bucățile de ciocolată. Dacă este necesar, răciți aluatul timp de 1 până la 2 ore pentru o manipulare mai ușoară.

• Pasul 2

  Pe o foaie de prăjituri ușor unsă, alocați aluatul într-un cerc de 9 inci. Folosind degetele, apăsați pentru a face o margine scoasă. Cu o furculiță, înghițiți aluatul adânc pentru a face 16 pene.

• Pasul 3

  Coaceți într-un cuptor de 300 de grade F aproximativ 25 de minute sau până când marginile sunt ferme la atingere și centrul este setat. Se lasă să se răcească 2 minute pe foaia de copt. Cu un cuțit lung și ascuțit, tăiați de-a lungul perforațiilor în pene. Transferați cu atenție într-un suport de sârmă; rece.

• Pasul 4

  Se dorește cu acoperire de bomboane topite, dacă se dorește. Presărați cu bomboane zdrobite înainte ca stratul să se usuce, dacă doriți. Face 16.

sfaturi

A se păstra în recipient etanș la temperatura camerei sau la frigider până la 3 zile.

Informații nutriționale

Porție: 164 calorii, (5 g grăsimi saturate, 23 mg colesterol, 87 mg sodiu, 14 g carbohidrați, 1 g fibră, 2 g proteine.