Cuprins:
- ingrediente
- Directii
- Note didactice:
- Note didactice:
- Informații nutriționale
- Mere mărunțite
- ingrediente
- Directii
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Se spală fructele de pădure și se întinde la uscat pe prosoape de hârtie. Între timp, amestecați zahărul și scorțișoara; pus deoparte.
-
Pentru fiecare plăcintă, lingurați o lingură de dulceata de mere presărată în centrul unei felii de pâine. Top cu 3 - 4 fructe de pădure și o altă felie de pâine. Apăsați ușor felia superioară în jurul fructului. Tăiați crustele din pâine folosind un cuțit dresat.
-
Cu ajutorul unei furculițe, apăsați împreună marginile pâinii pentru a sigila umplutura. Ungeți ușor felia superioară de pâine cu puțin ulei. Ridicați fiecare plăcintă și, în timp ce vă țineți în mână, periați ușor partea opusă cu ulei. Așezați plăcintele pe o foaie de copt neîngrijită. Presărați blaturile cu zahăr scorțișoară.
-
Coaceți plăcintele timp de 18 până la 20 de minute sau până când pâinea este prăjită ușor și rosiile se rumenesc. Transferați pe un suport de răcire. Se răcește cu cel puțin 30 de minute înainte de servire. Face 6 porții.
Note didactice:
Selectați pâinea moale cu cereale integrale pentru aceste plăcinte și folosiți pâinea direct de la învelitor. Umiditatea pâinii proaspete acționează pentru a sigila fructele din interior.
Note didactice:
Vei ști când se fac plăcintele când se toacă uniform fundurile. Pentru a verifica dacă se rumenesc, utilizați o spatulă pentru a ridica plăcintele și aruncați o privire la partea inferioară.
Informații nutriționale
Porție: 278 calorii, (2 g grăsimi saturate, 3 g grăsimi polinesaturate, 6 g grăsimi monoinsaturate), 3 mg colesterol, 251 mg sodiu, 40 g carbohidrați, 4 g fibre, 14 g zahăr, 6 g proteine.Mere mărunțite
ingrediente
Directii
-
Coaja de mere, miez și felie. Puneți mere și apă într-o tigaie cu fund gros de 4 sau 5 sferturi la foc mediu. Se fierbe mai mic, acoperit, timp de 20 de minute, până când este foarte fraged. Scoateți din foc. Mash mere cu un masher de cartofi sau se amestecă cu un blender de imersie. Reveniți la căldură și lăsați la foc mic, neacoperite, timp de 5 minute până când gemul se îngroașă și cea mai mare parte a lichidului s-a evaporat, amestecând frecvent. Transfer la un recipient acoperit. Păstrați la frigider până la 2 săptămâni.
