Clătite ușoare pentru cartofi | case și grădini mai bune

ingrediente

• 4 cartofi mari, decojiți
• 1 ceapă mare
• 2 oua
• 3 linguri de făină universal
• 1 linguriță sare
• 1 linguriță praf de copt

Directii

• Pasul 1

  Cartofi mărunțiți și ceapă; clătiți cu apă rece. Se scurge foarte bine. Într-un bol mare, combinați cartofii mărunțiți, ceapa, ouăle, făina, sarea și praful de copt. Aruncați linguri rotunjite pe o tigaie fierbinte și unsă. Gătiti la foc mediu aproximativ 10 minute sau până se rumenesc, întorcându-se o dată. Face 6 porții (20 - 30 clătite).

Informații nutriționale

Porție: 139 calorii, (1 g grăsimi saturate, 71 mg colesterol, 482 mg sodiu, 26 g carbohidrați, 2 g fibre, 5 g proteine.