Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Ungeți și făinați ușor o tigaie de 5-3 / 4x3x2-inch sau două tigăi individuale de 4-1 / 2x2-1 / 2x1-1 / 2 inch; pus deoparte.
-
Într-un castron mediu combinați făina de toate scopurile, zahărul, făina integrală de grâu, praful de copt, sarea și condimentul de plăcintă de dovleac. Într-un bol mic combinați oul, merele și uleiul. Se adaugă amestecul de ouă dintr-o dată în amestecul de făină. Amestecați până când se umezesc. Pliați în caise uscate. Se toarnă în tigaia preparată.
-
Coaceți într-un cuptor de 350 de grade F timp de 20 până la 25 de minute sau până când o scobitoare de lemn introdusă lângă centru iese curată. Se răcește în tigaie pe un suport de sârmă timp de 10 minute. Scoateți din tigaie. Se răcește pe suportul de sârmă. Înfășurați și depozitați peste noapte. Face 6 porții.
sfaturi
Înfășurați pâinea în folie și puneți-le în pungă (e) de congelator din plastic. Sigilați, etichetați și congelați până la 3 luni. Tăiați peste noapte înainte de a servi.
Pentru 12 porții:
Pregătiți-vă așa cum se menționează mai sus, cu excepția utilizării unei tăvii individuale cu ochiuri individuale de 7-1 / 2x3-1 / 2x2 inch, două 5-3 / 4x3x2 inch sau patru 4-1 / 2x2 1 / 2x1-1 / 2 inch în pasul 1). Coaceți într-un cuptor de 350 de grade F timp de 45 până la 50 de minute pentru tigaia mare (20 - 25 minute pentru tăvile mici) sau până când o scobitoare de lemn introdusă în apropierea centrului (centrelor) iese curată.
Pentru a face briose:
Linie tigăi de brioșă de 2-1 / 2 inci cu căni de hârtie și umpleți 1/2-plin cu bătător. Coaceți într-un cuptor de 350 de grade F timp de 20 de minute sau până când o scobitoare de lemn introdusă în centru iese curată. Versiunea mică a rețetei face 4 briose și versiunea mai mare face 8.
sfaturi
Bucătăria noastră de testare recomandă 1 ou pentru fiecare rețetă de dimensiuni.
