Cum să crești lavanda pentru mirosurile și senzațiile cerești | case și grădini mai bune

Când vezi fotografii ale faimoaselor câmpuri de lavandă din Provence, Franța, este dragoste la prima vedere. Cultivarea florilor de levănțică este însă ușoară doar atunci când analizați solul din grădină, locația și clima.

Pentru a avea succes cu lavanda, să examinăm fiecare dintre aceste componente.

Plantă de lavandă în sol alcalin bine drenat

Majoritatea ierburilor cresc cel mai bine într-un sol bine drenat, care permite ușor să treacă apa prin el. Lavanda ar putea fi cea mai particulară în nevoia sa de un bun drenaj!

Rădăcinile de lavandă au nevoie de numeroase spații între particulele de sol pentru a respira și a crește, astfel încât se potrivește bine solului nisipos sau stâncos. Dacă grădina ta are sol argilat greu care păstrează umiditatea, rădăcinile de lavandă pur și simplu putrezesc și mor. Pentru a crea o structură mai bună a solului, puteți adăuga o mulțime de materiale organice în partea de sus de 4 până la 8 inci.

Mulți cultivatori de lavandă comercială folosesc paturi ridicate pentru a îmbunătăți drenajul, o tehnică care poate fi împrumutată pentru grădina de acasă.

Testează-ți drenajul solului săpând o gaură adâncă de 12 inci. Umpleți gaura cu apă. Dacă nu reușește să se scurgă complet în 30 de minute, solul tău are probleme de drenaj. O gaură care se scurge mult mai repede indică un sol bine drenat.

PH-ul solului este, de asemenea, un factor. Lavanda crește cel mai bine în sol alcalin, cu un pH de 6, 4 până la 8, 2. Testează-ți solul (apelează la serviciul local de extindere a cooperării) pentru a fi sigur.

Plantele de lavandă au nevoie de aer și soare

Creșteți întotdeauna lavanda în plin soare - spații care primesc cel puțin opt până la 10 ore de lumina directă a soarelui pe zi.

Climatele calde și uscate sunt perfecte pentru cultivarea lavandei. Oferiți fiecărei lavandă mult spațiu pentru a promova o bună circulație a aerului. Distanța depinde de ce soi plantezi și de cât de mare devine tipul tău. Cu cât plantele sunt mai mari, cu atât este nevoie de mai mult spațiu între plante. Mai ales în zonele cu umiditate ridicată, circulația aerului este esențială pentru menținerea fericită a plantelor de lavandă.

Deși lavandei îi place căldura, căldura în exces poate duce la închiderea și înflorirea plantei. Lavanda este rezistentă la secetă odată stabilită, dar are nevoie de apă suplimentară atunci când este cultivată în regiunile fierbinți.

Îngrijirea climei și a lavandei

Lavanda este o plantă perenă arbustivă (nu tocmai o tufă de lavandă) originară din regiunea mediteraneană, unde iernile sunt blânde. Dacă trăiești într-un climat rece, în zona USDA 4 sau mai rece, plantele de lavandă ar putea să nu crească în primăvara următoare decât dacă alegi cele mai grele soiuri și oferă protecție pentru iarnă.

Acoperirea zăpezii este unul dintre cei mai buni izolatori pentru plantele fragede. Dacă nu aveți o cantitate fiabilă de zăpadă, acoperiți plantele de lavandă cu frunze uscate sau paie acoperite cu burlap pentru a le proteja de uscarea vânturilor și a gheții. Îndepărtați acoperirea la începutul primăverii pentru a permite încălzirea solului și pentru a oferi plantelor o bună circulație a aerului.

Lavanda în creștere în containere

Grădinarii din climatul nordic sau cu puțin spațiu de grădină pot dori să crească lavanda în ghivece. Alegeți o oală cu o gaură de scurgere care este doar puțin mai mare decât mingea cu rădăcină. Vasele din argilă oferă o mai bună circulație a aerului și se usucă mai repede decât vasele din plastic sau ceramică.

Plantați într-un mediu de ghiveci bine drenat, fără drenaj, cum ar fi unul indicat pentru creșterea cactusului sau a suculentelor. Apă scăzut, dar nu lăsa plantele să se usuce complet. Dacă utilizați o farfurie sub oală, scurgeți întotdeauna excesul de apă.

Păstrați ghivecele în plin soare, dar recunoașteți că cantitatea de lumină din interiorul unei case nu poate fi niciodată suficientă pentru a promova creșterea sau florile de lavandă.

Tipuri de lavandă

Există multe specii și sute de soiuri de lavandă.

Lavanda engleză ( Lavendula angustifolia ) este considerată una dintre cele mai grele, cu zeci de cultivatoare din care să alegi. Usor de gasit lavandele engleze includ „Munstead” si „Hidcote”. Cresc bine în locații cu căldură ușoară de vară.

Lavandin ( Lavandula x intermedia ) este o încrucișare între lavanda engleză (sau adevărată) și lavanda spike ( Lavendula latifolia ). Lavandinul este la fel de rezistent, de obicei până la Zona 5. Datorită dimensiunii sale mai mari de vârf de flori, acest tip de lavandă este adesea cultivat comercial pentru uleiurile esențiale. „Fenomenal”, o introducere din 2012 de la Peace Tree Farm din Pennsylvania, a fost lăudată pentru supraviețuirea sa excepțională din timpul iernii.

Lavanda spaniolă ( Lavandula stoechas ) funcționează bine în climatele mai calde (până la Zona 7), cu frunze mari de culoare gri-verde și un cap de flori cilindric, puternic. Acestea sunt adesea cele mai timpurii lavande pentru a înflori.

Lavanda în creștere din semințe

Lavanda poate fi cultivată din semințe, dar durează până la trei ani până la o dimensiune suficient de substanțială pentru tăiere.

Deoarece durează două-patru săptămâni doar pentru a germina, este o idee bună să începeți semințele în interior. Plantează semințe de lavandă la o distanță de 1 centimetru, doar acoperite cu un amestec de început de semințe, și păstrează recipientul umed, dar nu este acoperit cu apă într-o locație caldă (65-70 grade F).

Atunci când plantele ating înălțimea de 2 până la 3 centimetri, răsadurile de lavandă trebuie să fie încetul încet să se încadreze în condiții exterioare, crescând încet cantitatea de lumină pe care o primesc. După ce sunt „întărite”, plantați-le în aer liber, într-un sol însorit și bine drenat.

Majoritatea lavandelor, în special lavandina, sunt pornite de la butași în loc de semințe. Deoarece lavandinele sunt o cruce a două specii, fie nu pun semințe, fie semințele pe care le stabilesc sunt sterile.

Lavanda de tăiere

Lavanda crește cel mai bine cu o tăiere adecvată.

După prima înflorire, întunericul (îndepărtarea tulpinii de flori cheltuite) poate încuraja unele plante să se reînflorească. Puteți modela ușor planta în acest moment, dar puteți opri cu prunele majore până în primăvara următoare.

Așteptați până când plantele de lavandă încep să crească primăvara pentru a le putea prune. Prune aproximativ o treime până la jumătate din plantă; dacă o tăiați atât de tare, încât arată doar tulpinile lemnoase, planta poate muri.

Chiar și cu cea mai mare atenție, recunoașteți că plantele de lavandă au o durată scurtă de viață, care durează cel mult 10 până la 15 ani.

Cum se usucă lavanda

Lavanda este foarte bună pentru tăierea buchetelor proaspete, dar la fel de bună ca floarea uscată - și atât de ușor de făcut. Tăiați tulpinile chiar înainte de a ajunge la înflorirea maximă, smulgând tulpinile cât mai mult timp.

Scoateți frunzele inferioare de-a lungul fiecărei tulpini, economisindu-le ca potpourri, dacă doriți. Panglici între patru și șase tulpini, fixându-le cu o sfoară sau bandă de cauciuc. Agățați buchetul cu flori îndreptate în jos într-o zonă întunecată, uscată, bine ventilată. (Expunerea la lumina soarelui va estompa culoarea florilor de lavandă.) Când sunt aproape uscate, încorporați tulpinile în cantitatea pe care doriți să o afișați. Dacă grupați prea multe tulpini pentru uscare, exteriorul aglomerației se va usca, dar interiorul poate rămâne prea umed și putrezit.

Pentru a usca florile de lavandă, scoateți-le din tulpină și așezați-le pe o suprafață plană într-o locație rece, întunecată și uscată. Depozitați înflorituri complet uscate într-un recipient etanș, cum ar fi un borcan de sticlă.

Cum se utilizează lavanda culinară

Lavanda uscată poate fi folosită pentru gătit dacă a fost cultivată organic. Un pic merge un drum lung, așa că utilizați puțin. Lavanda uscată înflorește măcinată într-o pulbere adaugă o aromă specială la tortul de lire, brioșele și pâinea rapidă.

Lavanda poate fi o parte esențială a unui amestec numit herbes de Provence , adesea folosit pentru a aromatiza puiul sau alte preparate savuroase. Herbes de Provence include adesea maghiar, cimbru, busuioc, pătrunjel, rozmarin și alte ierburi în cantități variate.

Video despre creșterea lavandei în grădina ta

Ghidul grădinarului pentru lavandă