Cuprins:
Zmeură și smântână, gem de zmeură, lichior de zmeură: Posibilitățile par nelimitate atunci când știi cum să-ți crești propria zmeură. Aceste fructe de pădure delicate sunt delicioase din plante, precum și o surpriză de iarnă atunci când sunt înghețate într-un singur strat pe o foaie de prăjituri și apoi ambalate pentru a oferi un gust de vară chiar și în cele mai reci și întunecate zile.
Alegeți tipul potrivit
Primul pas în creșterea zmeurii este alegerea tipului potrivit pentru tine. Zmeura face parte din două categorii: rulment de vară și rulment de cădere (numit și veșnic).
Plantele purtătoare de vară produc o cultură mare de fructe la sfârșitul verii. Plantele purtătoare de toamnă produc două culturi pe an: una la începutul toamnei și o cultură mai mică la începutul verii următoare. Zmeura are trei culori obișnuite: roșu (soiuri precum „Latham”, „Autumn Bliss” și „Heritage”), negru (soiuri precum „Blackhawk” și „Bristol”, pentru a nu greși cu murele) și galben (soiuri precum „Honeyqueen” și „Fallgold”). În general, zmeura roșie este mai puternică, mai tare și mai productivă decât plantele de zmeură neagră și galbenă.
Alegeți locul potrivit
Zmeura sunt cultivatori viguroși și vor produce alergători care umplu un pat. Alegeți un loc în plin soare și bine drenat; săpați niște compost pentru a le da startul. Puteți cumpăra zmeură rădăcină goală primăvara sau ca plante cultivate în containere pentru plantarea de primăvară, vară sau toamnă. Indiferent, plantați bastoanele la 20 de centimetri una de alta și rândurile la 5 metri una de alta. Bastoanele vor completa toate spațiile disponibile, iar tot ce trebuie să faceți este să le săpați pe cele care se aventurează pe cale.
Cum să prune zmeura
Cum să prune zmeura depinde în mare măsură de tipul de zmeură pe care îl crești. Plantele purtătoare de vară sunt ușoare - când o trestie individuală dă fructe, o poți tăia înapoi la pământ după ce ai recoltat toate fructele din ea; Bastoanele individuale dau rod o singură dată. Asigurați-vă că lăsați toate noile care încă nu au dat roade - acestea vor da roade anul viitor.
Deoarece zmeura purtătoare de toamnă vă va oferi o a doua cultură în vara următoare, veți dori să așteptați să le potecați până în toamna următoare. Iată un truc folosit de mulți cultivatori de zmeură: în loc să obțineți două culturi, tăiați întregul stand la începutul primăverii. Creșterea rezultată va produce o recoltă mare târzie - veți avea o abundență de zmeură atunci când toți ceilalți sunt goi.
Formarea zmeurii
Zmeura crește înălțime de 4-6 metri; nu este necesar să le spălați atât timp cât aveți loc ca bastoanele să se arcuie ușor pe măsură ce fructele se coacă. Un pat mic este bine pentru un plasture de zmeură independent. Dacă doriți să creșteți un rând sau două sau preferați un aspect mai ordonat în grădină, instalați un gard de sârmă cu două sau trei fire verticale atașate la stâlpii T-bar de la capetele rândurilor, astfel încât bastoanele să crească susținute de fire pe fiecare parte.
Se recoltează zmeura trăgând ușor de boabe. Nu păstrează bine, așa că mănâncă proaspăt sau înghețat.
Puteți vedea o zmeură neplăcută - o fruct de pădure care este desenată pe o parte sau alta. Acesta este rezultatul unei polenizări slabe, care ar putea fi cauzată de un izvor rece și umed. Ați putea lua în considerare păstrarea albinelor de zidărie, care apar mai devreme decât albinele și face o treabă excelentă la polenizarea tot felul de plante, chiar și pe vreme rece.
Mucegaiul praf este o boală comună pentru zmeură; asigurați-vă că curățați toate fructele și frunzele căzute pentru a menține mucegaiul la minimum. Acest lucru va ajuta, de asemenea, la controlul ruginii de zmeură - o boală care produce puncte ruginite pe frunze.
Zmeura este una dintre fructele cele mai ușoare, mai plină de satisfacții și cele mai productive pentru a crește în grădina de acasă. După ce știi să crești și să te îngrijești de zmeură, vei oferi cartierului fructe de vară.
