Cuprins:
Nu dezghețați puiul la temperatura camerei - poate provoca intoxicații alimentare deoarece bacteriile prosperă la temperaturi mai calde. În schimb, încercați una dintre aceste metode simple și sigure.
Frigider frigorific
Cel mai bine este să dezghețați puiul înfășurat în frigider. Se lasă cinci ore de decongelare pentru fiecare kilogram de pui.
Desfacerea apei reci
Puteți, de asemenea, să dezghețați puiul învelit în siguranță, scufundându-l în apă rece în chiuvetă sau într-un bol mare. Lăsați aproximativ 30 de minute de decongelare pentru fiecare kilogram de pui, schimbând apa la fiecare 30 de minute.
Vezi mai multe sfaturi pentru gătitul cu pui
Consultați Rețete preferate de pui de toate timpurile
