Carnati italieni si tigaie cu doua fasole | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 lingură ulei de măsline extravirgin
• 4 legături de cârnați italieni necoapte (aproximativ 1 lire)
• 2 chei, decojite și feliate (1/2 cană)
• 1 lingură de usturoi tocat (6 cuișoare)
• 2 cani bulion de pui cu sodiu redus
• 12 uncii de fasole verde, tăiate
• 1 15 uncii se pot boabe de cannellini, clătite și scurse
• 8 uncii (1 3/4 cani) roșii cherry, la jumătate
• ⅓ cană pătrunjel italian tocat

Directii

• Pasul 1

  Într-o tigaie foarte mare, încălziți uleiul la foc mediu. Adăugați cârnați și gătiți 10 minute, întorcând ocazional. Adăugați șoturi și usturoi în tigaie cu cârnați și gătiți timp de 30 de secunde. Se adaugă bulionul de pui și se dă la fierbere; reduce caldura. Mai simplu, acoperit, timp de 5 minute. Adăugați fasolea verde și boabele de cannellini; revin la fierbere. Se acoperă și se gătește cu 5 minute mai mult sau până când fasolea verde devine fragedă și se termină cârnații (160 ° F). Adăugați roșiile și pătrunjelul în tigaie și amestecați să se coacă.

Informații nutriționale

Porție: 573 calorii, (13 g grăsimi saturate, 5 g grăsimi polinesaturate, 19 g grăsimi monoinsaturate), 86 mg colesterol, 1345 mg sodiu, 28 g carbohidrați, 8 g fibre, 6 g zahăr, 26 g proteine.