Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Într-un bol mare de amestecare amestecați împreună 1-1 / 4 căni de făină, drojdie și sare; adăugați apă caldă și ulei. Bateți cu un mixer electric cu viteză mică timp de 30 de secunde, răzuind părțile laterale ale bolului. Bateți cu viteză mare timp de 3 minute. Folosind o lingură de lemn, amestecă cât mai mult din făina rămasă.
-
Întindeți aluatul pe o suprafață ușor aromată. Frământați suficient din făina rămasă pentru a obține un aluat moderat rigid, care este neted și elastic (6 - 8 minute în total). Împărțiți aluatul în jumătate. Acoperiți și lăsați să se odihnească timp de 10 minute.
-
Între timp, preîncălziți cuptorul la 425 ° F. Ungeți două foi de copt și, dacă doriți, presărați-le cu făină de porumb; pus deoparte. Pe o suprafață ușor aromată, rotiți fiecare porțiune de aluat într-un cerc de 12 inci. Transferați pe foile de copt pregătite. Construiți ușor marginile; înțepă funduri de cruste cu o furculiță. Nu lăsa să se ridice. Coaceți aproximativ 8 minute sau până se rumenesc ușor. Transfer la rafturi; rece.
-
Puneți fiecare crustă pe o tavă sau pe un platou. Topim cu sos de pizza rapid, întins într-un strat subțire. Se presara cu branza si se adauga piper. Înghețați pizza pe tăviți aproximativ 1 oră sau până când este fermă. Transfer la saci de congelare; sigilați și înghețați până la 3 luni.
-
Pentru a servi, preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Așezați pizza congelată pe foile de copt. Se coace timp de 13-15 minute sau până când se încălzesc pizza și brânza este aurie. Tăiați fiecare pizza în 8 pene.
Pizza Veggie:
Pregătiți conform indicațiilor, cu excepția omitiei de ardei i se adaugă 3 căni de legume asortate, cum ar fi ceapa tocată, ciupercile felii proaspete, măslinele, ardeii dulci tocați și / sau roșiile tocate., 5 g grăsimi totale (2 g grăsimi sat.), 9 mg colesterol, 1 g fibră, 1 g zahăr total, 4% Vitamina A, 10% Vitamina C, 258 mg sodiu, 12% calciu, 6% fier
Pizza Taco:
Pizza Taco: Pregătiți conform instrucțiunilor, cu excepția salsei înlocuitoare pentru sosul Quick Pizza; 1 kilogram de vită măcinată, gătită și scursă, pentru piper; și brânză cheddar mărunțită pentru brânza mozzarella. Se amestecă 1/2 cană de salsa în carnea de vită măcinată gătită și scursă. Continuați conform indicațiilor. Se servește cu 1 1/2 cani de salată rasă, 1 cană de roșii tocate și 1/2 cană chipsuri de tortilă zdrobită grosolan. Nutriție pe porție: 233 calorii, 11 g proteine, 18 g carbohidrați, 13 g grăsimi totale (5 g grăsimi sat.), 35 mg colesterol, 1 g fibră, 1 g zahăr total, 14% Vitamina A, 7% Vitamina C, 284 mg sodiu, 11% calciu, 9% fier
După felie:
Pregătiți conform indicațiilor, cu excepția unei coapte și apoi acoperite cu sos, dar înainte de a fi acoperite, tăiați în patru felii. Topiți feliile cu brânză și piper și congelați până la ferm. Înfășurați fiecare felie într-o folie de plastic și așezați-o într-o cutie sau o pungă de congelator; sigilați și înghețați până la 3 luni. Pentru a servi, preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Desfaceți numărul dorit de felii și așezați pe o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament. Se coace timp de 13-15 minute sau până se încălzește și brânza este aurie.
Informații nutriționale
Porție: 145 de calorii, (2 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 2 g grăsimi monoinsaturate), 12 mg colesterol, 276 mg sodiu, 16 g carbohidrați, 1 g fibră, 1 g zahăr, 6 g proteine.
