Ulei de măsline și pâine de rozmarin | case și grădini mai bune

ingrediente

• Spray antiaderent pentru gătit
• 2 cani de făină pentru toate scopurile
• 2 lingurițe praf de copt
• 1 lingura rozmarin proaspat tocat fin
• 1 lingura zahar
• 1 ½ linguriță sare
• 1 cană lapte
• 2 oua
• ¼ cană ulei de măsline
• 2 căței de usturoi, tocate mărunt
• Cireșe de rozmarin proaspete (opțional)
• Fulgi de sare de mare sau sare de usturoi de bună calitate

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Înveliți o tigaie de 9 × 5 inci cu spray de gătit antiaderent.

• Pasul 2

  Într-un bol combinați făina, praful de copt, rozmarinul, zahărul și sarea.

• Pasul 3

  Într-un bol bateți împreună lapte, ouă, ulei de măsline și usturoi. Se adaugă amestecul de făină în amestecul de ouă. Amestecați să combinați. (Aluatul va fi umed.) Folosind o spatulă praf cu făină, transferați aluatul în tigaia pregătită. Apăsați deasupra crengute de rozmarin; se presară cu fulgi de sare de mare. Coaceți 40 - 45 minute sau până când sunt aurii și o scobitoare introdusă aproape de centru iese curată. Se lasă să se răcească 10 minute. Scoateți din tigaie; rece.

Informații nutriționale

Porție: 114 calorii, (1 g grăsime saturată, 1 g grăsime polinesaturată, 3 g grăsimi monoinsaturate), 24 mg colesterol, 296 mg sodiu, 15 g carbohidrați, 1 g fibră, 2 g zahăr, 3 g proteine.