Șuncă prăjită și cartofi | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 lire cartofi noi
• 1 lingura ulei de masline
• ½ linguriță de cimbru uscat, zdrobit
• Sare
• Piper negru
• 1 kilogram felie de șuncă tăiată complet, tăiată cu centimetru grosime
• ⅓ ceașcă marmeladă de portocale

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Într-o tigaie de prăjire superficială, combinați cartofii, uleiul de măsline, cimbru și sare și piper după gust. Prăjiți timp de 15 minute. Împingeți cartofii într-un capăt de tigaie. Adăugați felia de șuncă în tigaie și periați șunca cu marmeladă de portocale. Prăjiți timp de 15 minute mai mult sau până când cartofii sunt fragede și sunca se încălzește.

Informații nutriționale

Porție: 362 calorii, (3 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 7 g grăsimi monoinsaturate), 65 mg colesterol, 1037 mg sodiu, 36 g carbohidrați, 2 g fibre, 17 g zahăr, 27 g proteine.