Cuprins:
- ingrediente
- Directii
- Pentru o curățare ușoară:
- Informații nutriționale
- Sos de grătar de casă
- ingrediente
- Directii
ingrediente
Directii
-
Tăiați grăsimea din carne. Dacă este necesar, tăiați carnea pentru a se încadra într-un aragaz lent de 3-1 / 2 sau 4 sferturi. Condimentează carnea cu sare și piper. Intr-un bol mic amestecati impreuna apa, otetul, sosul Worcestershire si chimenul. Se toarnă peste carne în aragaz lent.
-
Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 8-10 ore sau la temperaturi ridicate timp de 4 până la 5 ore.
-
Scoateți carnea din aragaz; aruncați lichidul de gătit. Utilizați două furci pentru a trage carnea în bucăți grosiere, eliminând grăsimea; întoarceți carnea la aragaz lent. Amestecați în 2 căni de sos de grătar de casă sau sos de grătar cumpărat. Dacă utilizați setări la căldură scăzută, treceți la setarea la căldură ridicată; se acoperă și se gătește timp de 30 până la 45 de minute sau până se încălzește. Serviți amestecul de carne în rulouri. Treceți sosul de grătar de casă sau sosul de grătar cumpărat.
Pentru o curățare ușoară:
Aliniați aragazul lent cu o căptușeală de aragaz lent. Adăugați ingrediente conform indicațiilor din rețetă. După ce masa ta a terminat de gătit, scoate-o din aragazul tău lent. Odată ce mâncarea a ieșit din linerul de aragaz lent, aruncați pur și simplu linerul. Notă: Nu ridicați și nu transportați căptușeala de unică folosință cu alimente în interior.
Informații nutriționale
Porție: 426 calorii, (3 g grăsimi saturate, 71 mg colesterol, 1143 mg sodiu, 55 g carbohidrați, 2 g fibre, 31 g proteine.Sos de grătar de casă
ingrediente
Directii
-
Într-o cratiță medie combinați ketchup-ul, ceapa, zahărul brun, oțetul, sosul Pickapeppa, usturoiul și sosul de ardei iute. Aduceți la fierbere; reduce caldura. Se fierbe mai simplu, acoperit, timp de 15 minute, amestecând ocazional. Utilizați sosul imediat sau răciți ușor și transferați într-un recipient de depozitare. Se acoperă și se răcește până la 3 zile. Face 3-1 / 2 căni.
