Coacăze de umplutură din Turcia | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 cană apă
• 1 cană ardei dulce tocat
• ½ cană de orez alb cu grăunte lungă necoapte
• 1 ceapa medie, tocat (1/2 cana)
• 1 amestec de 8 uncii de amestec de umplutură condimentate cu ierburi
• 2 căni de apă
• 3 ouă, ușor bătute
• 4 cani curcan fiert sau pui
• 1 10, 75 uncie de cremă cu supă de pui condensată
• ½ cană smântână
• ¼ cană lapte
• 2 lingurite sherry uscat

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Ungeți un vas de 3 sferturi de copt; pus deoparte. Într-o cratiță medie, aduceți 1 cană apă la fierbere. Se amestecă piperul dulce, orezul și ceapa. Reduceți căldura la scăzut. Gătiti, acoperite, timp de 15 până la 18 minute sau până când orezul și legumele sunt fragede.

• Pasul 2

  Între timp, într-un bol mare, combinați amestecul de umplutură și cele 2 căni de apă. Amestecați ouăle, curcanul și jumătate din supă. Se amestecă amestecul de orez fiert. Transferați amestecul în vasul de copt pregătit. Se coace, neacoperit, timp de 35 până la 40 de minute sau până se încălzește.

• Pasul 3

  Între timp, pentru sos, într-o cratiță mică, combinați supa rămasă, smântâna și laptele. Gătiti la foc mic până se încălzește. Se amestecă sherry.

• Pasul 4

  Lăsați caserola să stea 5 minute înainte de servire. Se linge sosul peste fiecare porție.

Informații nutriționale

Porție: 383 calorii, (4 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 3 g grăsimi monoinsaturate), 142 mg colesterol, 765 mg sodiu, 38 g carbohidrați, 3 g fibre, 2 g zahăr, 29 g proteine.