Oricând calzone | case și grădini mai bune

ingrediente

• 4 - 5 felii groase de cartofi de 0, 25 inch
• 1 rundă Anytime Calzones Alough (căutați Centrul de rețete) sau o rundă de 7 inci de aluat pentru pizza necoapte
• Ulei de masline

VARIAȚIA FETA ȘI PROSCIUTTO:

• ¼ cană ardei dulci roșii prăjiți
• 2 felii de prosciutto
• ¼ cană brânză feta sfărâmată
• ½ linguriță a smuls mărar proaspăt

RICOTTA ȘI VARIAȚIA HAM:

• ¼ cana ricotta
• 2 linguri de parmezan rasă
• 1 linguriță a tocat arpagic
• 1 ½ uncie de șuncă afumată de bună calitate, feliată subțire

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Pentru fiecare calzone, așezați feliile de cartof într-un singur strat pe placa sigură cu microunde. Capac cu folie de plastic; aerisire. Micro-gătit la putere mare (100%) 2 până la 3 minute sau până la licitație. Îndepărtați învelișul; rece.

• Pasul 2

  Pe suprafața ușor aromată, așezați rondele de aluat calzone. Strat feliile de cartof pe jumătatea cercului de aluat, până la 1 inch de margini. Pentru varianta Feta și Prosciutto, stratul ardei roșii dulci, prosciutto, brânză feta și mărar proaspăt. Pentru varianta de ricotta și șuncă, într-un bol mic combinați ricotta, parmezanul și arpagicul. Întindeți amestecul de ricotta uniform pe feliile de cartof. Blat cu șuncă.

• Pasul 3

  Umezeste marginile cu apa. Îndoiți aluatul în jumătate peste umplutură. Sigiliu, focă. Puneți calzone pe o hârtie de copt ușor unsă sau căptușită cu pergament. Ungeți cu ulei de măsline.

• Pasul 4

  Coaceți la cuptorul preîncălzit timp de 25 de minute sau până la auriu. Servește 4 până la 6.

Informații nutriționale

Porție: 456 calorii, (7 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 7 g grăsimi monoinsaturate), 46 mg colesterol, 1372 mg sodiu, 59 g carbohidrați, 4 g fibre, 3 g zahăr, 18 g proteine.