Nachos de vită cu salsa de blender | case și grădini mai bune

ingrediente

• 12 uncii de vită măcinată
• 1 cană boabe de rinichi conserve, clătite și scurse
• ½ linguriță sare
• ½ linguriță piper negru măcinat
• 1 bucată de ceapă verde, feliată
• ⅔ cană cilantro proaspăt tocat grosier
• 1 14, 5 uncie poate arde roșiile prăjite, nedeteriorate
• 2 lingurițe de chili pulbere
• 1 ½ linguriță praf de usturoi
• 1 linguriță chimen măcinat
• 4 cani chipsuri de tortilla de porumb
• 1 cană brânză cheddar mărunțită (4 uncii)

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți broilerul. Intr-o tigaie mare gatiti carnea de vita la foc mediu pana se rumeneste, despartind bucatile mari de carne. Scurgeți grăsimea. Se amestecă boabele de rinichi, sare și piper. Căldură prin. Scoateți din căldură; acoperiți și puneți deoparte.

• Pasul 2

  Între timp, puneți deoparte 2 linguri de ceapă verde și 2 linguri de cilantro. Într-un blender combinați ceapa verde rămasă, roșiile, cilantro, chili pudra, praful de usturoi și chimenul. Amestecați până la neted. Pus deoparte.

• Pasul 3

  Pe o foaie de copt aranjați chipsurile într-un singur strat. Se presară cu brânză. Se fierbe 5 - 6 centimetri de la foc timp de 2 până la 3 minute sau până la topirea brânzei. Topim cu amestec de carne de vită măcinată și aproximativ jumătate din salsa. Se fierbe timp de 2 până la 3 minute sau până se încălzește.

• Pasul 4

  Pentru a servi, se adaugă cu ceapa rezervată și cilantro.

A stoca:

Transferați sarmalele rămase într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la frigider până la 1 săptămână.

Informații nutriționale

Porție: 471 calorii, (11 g grăsimi saturate, 3 g grăsimi polinesaturate, 9 g grăsimi monoinsaturate), 86 mg colesterol, 1019 mg sodiu, 31 g carbohidrați, 6 g fibre, 5 g zahăr, 29 g proteine.