Cuprins:
- ingrediente
- Directii
- Faceți înainte (înghețați):
- Direcții Club de Gătit:
- Sfat pentru bucătărie de testare:
- Reîncălzire și servire:
- Informații nutriționale
- Mealmaker Meatballs
- ingrediente
- Directii
- Notă:
- Sfat pentru bucătărie de testare:
ingrediente
Directii
-
Pregătiți și coaceți chiftele. Într-o oală mare sau ceainic gătiți pastele conform instrucțiunilor pachetului până când sunt doar fragede; scurgere.
-
Între timp, într-o tigaie de 10 inch găti fenicul, ceapa, morcovii și usturoiul în ulei fierbinte la foc mediu timp de 7 minute sau până când legumele sunt fragede. Reveniți pastele la oala de gătit. Adăugați amestecul de legume, chiftele și sosul de paste la paste; arunca la haina. Căldură prin. Condimentează după gust cu sare și piper. Topiți fiecare porție cu brânzeturi mărunțite. Serveste 6.
Faceți înainte (înghețați):
Pregătiți-vă ca mai sus, cu excepția cazului în care nu se încălzește. Transferați într-un recipient mare de congelare sau sac de congelare din plastic rezistent la umiditate și la 1 galon. Acoperiți containerul sau sacul sigiliu. Puneți brânza într-o pungă de congelare auto-sigilantă. Congelați amestecul de paste și brânza până la 1 lună. Pentru a servi, dezghețați amestecul de paste și brânza la frigider 1 până la 2 zile sau până la dezgheț complet. Transferați amestecul de paste într-o caserolă cu 3 sferturi sigură cu microunde. Micro-gătit, acoperit, cu 100% putere (ridicat) timp de 15 până la 20 minute sau până la încălzit, amestecând ușor la fiecare 5 minute. Condimentează după gust cu sare și piper. Serviți ca mai sus.
Direcții Club de Gătit:
Pregătiți ca mai sus, cu excepția cazului în care nu încălziți legumele și pastele. Împărțiți amestecul de paste și chiftele și transferați în containerele de depozitare de 4 sferturi sau pungi de plastic resalabile cu 1 galon pentru fiecare membru al clubului. Împărțiți brânza în pungi de plastic resigilabile. Frigider amestecul de paste și brânza până la 2 zile. Pentru a îngheța, transferați în containere congelatoare de 4 sferturi sau pungi de congelare din plastic rezistent la umiditate și la 1 galon. Congelați până la 1 lună.
Sfat pentru bucătărie de testare:
Puteți găti un lot dublu de legume folosind o tigaie de 12 inci; legumele se vor găti în 15 minute
Reîncălzire și servire:
Se decongelează amestecul de paste, dacă este congelat, și brânza la frigider timp de 1 până la 2 zile sau până se dezgheță complet. Transferați amestecul de paste frigorifice sau dezghețate într-o caserolă cu 3 sferturi sigură cu microunde; se adaugă 14 cană apă. Micro-gătit, acoperit, cu 100% putere (ridicat) timp de 15 până la 20 de minute sau până la încălzit, amestecând ușor la fiecare 5 minute. Serviți ca mai sus.
Informații nutriționale
Porție: 515 calorii, (9 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 8 g grăsimi monoinsaturate), 112 mg colesterol, 935 mg sodiu, 47 g carbohidrați, 5 g fibre, 9 g zahăr, 31 g proteine.Mealmaker Meatballs
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți cuptorul până la 400 de grade F. Lineți o tigaie de coacere de 15x10x1 inch cu folie; pus deoparte. Într-un bol mare combinați oul, firimiturile de pâine, ceapa, usturoiul, oregano, sarea și piperul. Adăugați carne de vită; amesteca bine. Formați în 24 chiftele (aproximativ 1 lingură amestec pentru fiecare chiftă). Aranjați chiftelele în tigaie pregătită. Coaceți 15 minute sau până când sucurile curg. Scurgeți grăsimea. Face 24 de chiftele.
-
Fiecare chiftelute: 41 cal, 2 g grăsime totală (1 g grăsimi saturate), 21 mg col., 71 mg sodiu, 1 g carbo., 0 g fibră, 4 g pro.
Notă:
Folosiți un blender sau un procesor alimentar pentru a face pesmet moale. Aproximativ 1-1 / 2 uncii de pauză face 1 cană de firimituri.
Sfat pentru bucătărie de testare:
Locul de muncă este rapid atunci când o persoană face chiftele în timp ce altele îndeplinesc alte sarcini. Puneți deoparte un loc la masa din bucătărie pentru ca producătorul de chiftelute să stea.
