Sirop de afine | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 cani afine proaspete sau congelate
• ½ cană de apă
• ⅓ ceașcă zahăr
• 2 lingurițe de suc de lămâie sau de lămâie

Directii

• Pasul 1

  Într-o tigaie cu sos mediu combinați 1 ceașcă de afine, apa, zahărul și sucul de lămâie sau lămâie. Se fierbe și se amestecă la foc mediu timp de 2 până la 3 minute sau până se dizolvă zahărul. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura și lăsați la foc mic, neacoperite, timp de 15 până la 20 de minute sau până când sunt îngroșate ușor, amestecând ocazional.

• Pasul 2

  Amestecați rămânând 1 cană afine și gătiți, amestecând ocazional, cu 2 până la 3 minute mai mult sau până când afinele devin moi. Serviți cald. Acoperiți și refrigerați siropul rămas până la 1 săptămână.

Informații nutriționale

Porție: 26 calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 mg colesterol, 1 mg sodiu, 7 g carbohidrați, 0 g fibre, 0 g proteine.