Ouă diavolate de năut | case și grădini mai bune

ingrediente

• 18 ouă tari
• 1 15 uncii de boabe de garbanzo (năut), clătite și scurse
• ¼ cană de țelină tăiată mărunt
• 2 - 3 linguri de iaurt grecesc fără grăsime
• 2 linguri zahăr *
• 2 linguri de ceapă verde (1)
• 2 linguri suc de lămâie
• 1 lingură muștar galben
• 1 lingura apa
• 1 linguriță s-a tăiat pătrunjel italian (cu frunze plate)
• ½ linguriță sare
• ¼ linguriță de semințe de țelină
• Ceapă verde feliată, roșii feliate de struguri și / sau felii de castraveți sferturi (opțional)
• Jetoane Pita (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Înjumătățiți ouăle fierbinți tare și îndepărtați gălbenușurile. Pune albușurile deoparte. Puneți trei gălbenușuri de ou într-un procesor de alimente. Renunțați la alte gălbenușuri.

• Pasul 2

  Adăugați gălbenușurile, țelina, iaurtul, zahărul, cele 2 linguri de ceapă verde, sucul de lămâie, muștar galben, apa, pătrunjelul, sarea și semințele de țelină în gălbenușurile din procesorul alimentar. Acoperiți și prelucrați până la neted.

• Pasul 3

  Umpleți fiecare jumătate de albus de ou cu 2 lingurițe de amestec de fasole de garbanzo.

• Pasul 4

  Dacă doriți, garnisiți cu ceapă verde suplimentară, roșii feliate de struguri și / sau felii de castraveți sferturi. Dacă doriți, serviți ouăle cu chipsuri pita.

* Înlocuitori de zahăr:

Alegeți din Splenda Granular, Truvia linguri sau pachete, sau Sweet-N Low vrac sau pachete. Urmați instrucțiunile pachetului pentru a utiliza cantitatea de produs echivalentă cu 2 linguri de zahăr. PERFERINȚĂ CU SUBSTITUTE: la fel ca mai sus, cu excepția a 93 de calorii, 9 g carb., 1 g zahăr total Schimburi: 0 alte carbohidrați, .5 carne slabă

Informații nutriționale

Porție: 100 de calorii, 1 g grăsime polinesaturată, 1 g grăsime monoinsaturată), 46 mg colesterol, 273 mg sodiu, 11 g carbohidrați, 3 g zahăr, 9 g proteine.