Crema de ton-taitei | case și grădini mai bune

ingrediente

• 6 oua taitei cu ou larg
• 1 ½ căni mazăre congelată
• 3 linguri unt
• 1 ceapă roșie mică, sfărâmată și tăiată felii
• 2 căței de usturoi, tocate mărunt
• ¼ linguriță de piper negru proaspăt măcinat
• 2 linguri de făină universal
• 1 ¼ de cani de lapte
• 1 5 uncii poate ton alb solid, drenat și rupt în bucăți
• ½ cană parmezan rasă
• Lapte
• Sare și piper negru proaspăt măcinat
• 1 lingură suc proaspăt de lămâie

Directii

• Pasul 1

  Gătite tăiței în conformitate cu indicațiile pachetului, adăugând mazărea în ultimele 2 minute de gătit. Scurgeți și reveniți la tigaie.

• Pasul 2

  Între timp, într-o cratiță medie topiți untul. Adăugați ceapa, usturoiul și ardeiul negru; gătiți și amestecați la foc mediu aproximativ 3 minute sau până ce ceapa este fragedă. Se amestecă făina până se amestecă. Adăugați 1 1/4 cani de lapte toate simultan. Se gătește și se amestecă până se îngroașă și se coace. Scoateți din căldură; se adaugă ton și 1/4 cană de brânză.

• Pasul 3

  Turnați amestecul de ton peste taitei și mazăre în tigaie. Aruncați ușor pentru a combina. Dacă doriți, amestecați lapte suplimentar, 1 lingură la timp până a ajuns la consistența dorită. Condimentează după gust cu sare. Împărțiți între patru boluri superficiale. Amestecă cu suc de lămâie. Se presara cu branza ramasa si piper suplimentar.

Informații nutriționale

Porție: 438 calorii, (9 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 4 g grăsimi monoinsaturate), 89 mg colesterol, 614 mg sodiu, 48 g carbohidrați, 4 g fibre, 9 g zahăr, 25 g proteine.