Paste cremoase cu nucă | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 jumătate de cană jumătate și jumătate
• 1 ¼ de căni bucăți de nucă
• 6 cuișoare de usturoi, decojite
• ½ linguriță sare
• ½ linguriță piper negru
• 1 pachet de 9 unități fettuccine refrigerate
• 4 felii de slănină
• ¼ cană pătrunjel italian tocat
• 4 ouă prăjite

Directii

• Pasul 1

  Pentru sos: într-un blender combinați jumătate și jumătate, 3/4 cani bucăți de nucă, usturoi, sare și piper negru. Amestecați până la neted. Se toarnă într-o cratiță. Se încălzește la foc mic. Între timp, gătește fettuccine conform instrucțiunilor pachetului. Scurgere. Într-o tigaie mare gătește slănină până este crocantă; se scurg pe prosoape de hârtie și se sfărâmă. Adăugați ½ ceașcă de bucăți de nucă în grăsimea de bacon. Gatiti si amestecati 1 minut. Scurgeți pe prosoape de hârtie. Se aruncă pastele cu sos. Se presară cu slănină prăjită, nuci și pătrunjel. Se servește cu ouă prăjite. Condimentează după gust.

Informații nutriționale

Porție: 688 calorii, (13 g grăsimi saturate, 19 g grăsimi polinesaturate, 11 g grăsimi monoinsaturate), 265 mg colesterol, 679 mg sodiu, 46 g carbohidrați, 5 g fibre, 6 g zahăr, 25 g proteine.