Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Într-o cratiță medie se gătește și se amestecă ciocolata și untul neindulcit la foc mic până la topit și neted. Scoateți din căldură; se răcește ușor. Între timp, preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Aliniați o tigaie de coacere de 13x9x2 inci cu folie, extinzând folia peste marginile tigaiei. Folie de grăsime; pune deoparte pan.
-
Se amestecă zahărul în amestecul de ciocolată. Adăugați ouă, pe rând, bătând cu o lingură de lemn după fiecare adăugare, până la combinare. Se agită în vanilie. Intr-un bol mic amestecati impreuna faina si bicarbonatul. Se adaugă amestecul de făină în amestecul de ciocolată; amestecați până când se combină. Se amestecă bucăți de ciocolată semisweet. Se toarnă bată în tigaia pregătită, întinzându-se uniform. Coaceți 20-25 de minute sau până când marginile sunt setate și centrul este aproape setat.
-
Între timp, transferați dulce de leche într-un bol mic cu microunde sigur. Cuptor cu microunde la 100% putere (mare) aproximativ 1 minut sau până la înmuiere, amestecând o dată.
-
Îndepărtați browniesul din cuptor și puneți tigaia pe un suport de sârmă. Imediat linguriți cremă de mămăligă în movile pe deasupra brownie fierbinte. Aruncați linguri de dulce de leche între movile de cremă de marshmallow. Lasa sa stea cateva minute pentru a se inmuia. Folosind un cuțit de masă sau o spatulă de metal îngust, rotiți ușor cremă de marshmallow și dulce de leche împreună către marmură. Presărați cu coajă. Se răcește în tigaie pe suport.
-
Folosind marginile foliei, scoateți maronii netăiați din tigaie. Tăiați în brownie, ștergând cuțitul după cum este necesar între tăieturi. Serviți brownies în aceeași zi în care sunt pregătiți.
Informații nutriționale
Porție: 264 calorii, (8 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 3 g grăsimi monoinsaturate), 45 mg colesterol, 91 mg sodiu, 35 g carbohidrați, 1 g fibră, 26 g zahăr, 4 g proteine.
