Raviole ușoare de pui brânză | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

6 uncii de pui crud măcinat sau curcan
1 recipient de 8 uncii brânză cremă în stil moale, cu ceapa și ceapă
¼ cană morcov ras
20 ambalaje wonton de 3, 5 inch
Sosul cu tomatee (vezi www.bhg.com) sau 1-1 / 2 căni cumpărate sos spaghete

Directii

Pasul 1
Pentru umplere, într-un vas mediu de amestecare se amestecă puiul sau curcanul, brânza cremă și morcovul.
Pasul 2
Puneți aproximativ 1 lingură de umplutură în centrul fiecărui înveliș. Periați marginile cu apă. Îndoiți un colț spre colțul opus, formând un triunghi. Pentru sigilare, apăsați marginile împreună sau folosiți o roată de patiserie. Gătiti 2 porții de ravioli imediat și congelați ravioli rămase, conform indicațiilor. Servește 4.

Pentru a îngheța două:

Puneți 2 porții de ravioli într-un recipient congelator. Sigilați, etichetați și congelați recipientul până la 3 luni. Pentru a servi, pregătiți sosul Tomatoey conform indicațiilor. Între timp, într-un cuptor olandez, aduceți la fierbere o cantitate mare de apă și 1 lingură ulei de gătit. Aruncați ravioli congelați în apa clocotită. Reduce caldura. Mai simplu, neacoperit, timp de 5 până la 6 minute sau până când nu rămâne roz în pui sau curcan; îndepărtați cu o lingură pliată. Scurgeți pe prosoape de hârtie. Se lingă sosul în centrul a 2 farfurii individuale. Aranjați raviolele fierte deasupra sosului. Dacă doriți, garnisiți cu busuioc proaspăt.

Pentru a mânca doi:

Pregătiți sosul de tomatee conform indicațiilor. Între timp, într-un cuptor olandez, aduceți la fierbere o cantitate mare de apă și 1 lingură ulei de gătit. Aruncați 2 porții de ravioli în apa clocotită. Reduce caldura. Mai simplu, neacoperit, timp de 3 până la 4 minute sau până când nu rămâne roz în pui sau curcan; îndepărtați cu o lingură pliată. Scurgeți pe prosoape de hârtie. Se lingă sosul în centrul a 2 farfurii individuale. Aranjați raviolele fierte deasupra sosului. Dacă doriți, garnisiți cu busuioc proaspăt.