Cultivarea morcovilor pentru a se mușca și a se crusta | case și grădini mai bune

Cultivarea morcovilor din semințe nu este dificilă, dar necesită să petreci un pic de timp suplimentar cu tratarea solului tău. La urma urmei, vedeți blaturile morcovului verde deasupra solului, dar este sub locul unde se întâmplă cu adevărat acțiunea.

Cultură morcovi într-un sol bine drenat, afânat, adânc. Solul bine drenat permite să treacă apa prin ea rapid.

Plantele de morcovi au nevoie de umiditate regulată - cel puțin 1 centimetru de apă sau ploaie în fiecare săptămână - pentru a germina și a se dezvolta corect. Udarea regulată se oprește și de la crăpătură, care poate apărea dacă există o creștere bruscă a umidității. Este mai bine să udă adânc mai rar; udarea deseori, dar superficial, inspiră rădăcinile pentru a rămâne către suprafața unde pot găsi umiditate, rezultând o creștere slabă.

Probleme ale plantelor de morcovi

Dacă crești morcovi într-un sol dens și argilos, sfârșești cu bucăți de portocale cascadate, care se pot putrezi dacă stau în prea multă apă. Modificați solul cu compost și alte materiale organice pentru a îmbunătăți structura solului. Evitați să folosiți gunoi de grajd proaspăt, deoarece poate provoca rădăcini de formă necorespunzătoare.

Creșterea morcovilor din semințe

Probabil că nu ați găsit niciodată răsaduri de morcovi de vânzare într-un centru de grădină. Acest lucru se datorează faptului că transplantul de morcovi dăunează cu ușurință structurii rădăcinii, rezultând forme necorespunzătoare.

Din fericire, creșterea morcovilor din semințe este ușoară.

Există multe soiuri de morcovi, de la cele care cresc lung și zvelt până la altele care cresc rotunde și scurte. Evitați cele mai lungi soiuri decât dacă aveți un sol foarte adânc și slăbit. Experimentați cu mai multe tipuri pentru a vedea care au cel mai bun gust. De asemenea, poate doriți să cultivați morcovi cu date de recoltare variate. În general, morcovii durează 60 până la 80 de zile pentru a ajunge la maturitate.

Pentru distracție, încercați morcovii mov. Din păcate, culoarea violet se estompează atunci când le fierbeți, așa că le prăjiți sau le mâncați proaspete. Sunt la fel de bogate în beta-caroten ca alți morcovi și conțin același tip de antioxidanți care fac afine atât de bune pentru tine.

Alte culori non-tradiționale de morcov includ roșu, alb și galben.

Plantarea morcovilor

Semințele de morcov sunt minuscule, așa că este greu să le plantezi individual. Utilizați o pensetă pentru a planta fiecare semință de aproximativ 1/4 inci adâncime și aproximativ 1/2 inci în afară în rânduri de 8 inci una de alta. Sau renunțați și faceți tot posibilul, subțierea (scoaterea suplimentelor) de mai multe ori, astfel încât fiecare morcov să aibă 2 - 3 centimetri din propriul său spațiu pentru a crește și a se maturiza.

Trageți buruienile imediat ce le vedeți. Dacă așteptați să trageți o buruiană cu un sistem de rădăcină mare, acțiunea poate debloca morcovul.

Recoltarea morcovilor

Se recoltează morcovii când ating o culoare bogată și când rădăcinile ating diametrul de 3/4 inci sau mai mult.

Aveți grijă când săpați morcovi. Udă solul cu o oră sau două înainte de recoltare pentru a înmuia pământul. Furcile și lopetele de spade pot tăia și deteriora cultura, astfel încât să slăbiți ușor solul și să le scoateți cu mâna.

În regiunile cu climă rece, morcovii pot fi lăsați în pământ sub un strat adânc de paie, fân, frunze sau alte mulci organice. În regiunile mai calde, cel mai bine este să recoltezi morcovi când sunt maturi pentru a-i feri de dăunători.

Morcovii sunt suplimente grozave pentru tot felul de feluri de mâncare, inclusiv acest Smoothie de Carrot-Apple.

Atenție când păstrați morcovii în frigiderul dvs.: Merele și perele emit gaze care pot face ca morcovii să aibă un gust amar.