Bare de plăcintă cu pere cu cinci mirodenii | case și grădini mai bune

ingrediente

• 3 cani faina cu toate scopurile
• 2 linguri zahăr
• ½ linguriță sare
• ½ cupă de scurtare
• ½ cană de unt rece
• 2 gălbenușuri de ou, bătute
• ⅓ cupă de lapte
• Apă
• 6 căni pere coapte, cojite și tăiate subțire (aproximativ 2-1 / 4 kilograme)
• 1 cană zahăr
• 1 cană fulgi de porumb zdrobiți
• 1 linguriță pulbere de cinci condimente
• 1 albus de ou, batut
• 1 rețetă Gheață portocalie

Directii

• Pasul 1

  Pentru patiserie, într-un castron mare combinați făina, cele 2 linguri de zahăr și sarea. Folosind un amestecător de patiserie, tăiați scurtarea și untul până când bucățile sunt de dimensiunea mazărei.

• Pasul 2

  Într-un bol mic, bateți împreună gălbenușurile de ou și laptele. Amestecă treptat amestecul de gălbenuș de ou în amestec de făină, aruncând cu o furculiță pentru a se umezi. Presărați 1 până la 2 linguri de apă peste amestec, aruncând ușor până când tot amestecul este umezit. Adunați amestecul într-o bilă, frământând ușor până se ține împreună. Împărțiți patiseria în două porții, făcând o porție puțin mai mare decât cealaltă. Înfășurați și răcoriți până când este nevoie.

• Pasul 3

  Pentru umplere, într-un bol extra-mare se combină perele, 1 cană de zahăr, fulgii de porumb și pulberea cu cinci mirodenii. Pus deoparte.

• Pasul 4

  Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Pe o suprafață ușor inflorită, folosiți mâinile pentru a lipi porțiunea mai mare de patiserie pe fundul unei tigaie de 15x10x1 inch. Umpleți uniform umplutura în tigaie acoperită cu patiserie.

• Pasul 5

  Rotiți porțiunea rămasă de patiserie între două foi de hârtie cerată într-un dreptunghi de 15x10 inch. Scoateți cu atenție foaia superioară de hârtie cerată. Invertește dreptunghiul, partea de patiserie în jos, peste umplutură. Scoateți cu atenție hârtia cerată. Cu ajutorul degetelor umede, apăsați împreună marginile celor două dreptunghiuri de patiserie. Tăiați câteva fante în patiseria de sus; periați ușor cu albus de ou.

• Pasul 6

  Coaceți timp de 45 până la 50 de minute sau până când patiseria este aurie, fructele sunt fragede, iar umplutura este fiartă. Se răcește complet în tigaie pe un suport de sârmă.

• Pasul 7

  Drizzle cu Orange Icing. Lăsați să stea până când gheața este setată. Se taie în bare.

Informații nutriționale

Porție: 179 calorii, (3 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 2 g grăsimi monoinsaturate), 21 mg colesterol, 81 mg sodiu, 29 g carbohidrați, 1 g fibră, 16 g zahăr, 2 g proteine.

---

Gheață portocalie

ingrediente

• 1 ½ cani zahar pudra
• 1 lingurita coaja de portocala ras
• ¼ linguriță de vanilie
• 1 - 2 linguri nectar de pere sau lapte

Directii

• Pasul 1

  Într-un bol mediu se amestecă zahărul pudră, coaja de portocală și vanilia. Se amestecă nectarul de pere până când gheața este o consistență ploioasă.