Burgerii cu pâine de carne la grătar | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 ou, bătut ușor
• ¼ cană ceapă roșie tocată fin
• ¼ cană pesmet Panko
• ¼ pahar conserve de piersică
• 1 lingură sos Worcestershire
• ½ linguriță de oregano uscat, zdrobit
• ¼ linguriță piper negru măcinat
• 8 uncii de vită măcinată
• 8 uncii de porc măcinat sau miel măcinat
• 4 chifle de hamburger, despicate și prăjite
• Felii de ceapă roșie (opțional)
• Brânză cheddar feliată (opțional)
• Sos la gratar (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Într-un bol mare combinați oul, ceapa tocată, panko, 2 linguri de conserve de piersică, sosul Worcestershire, oregano și piper negru. Adăugați carnea măcinată și carnea de porc și amestecați bine. Formați amestecul în patru ghete de 3/4 inci gros.

• Pasul 2

  Pentru un cărbune pe bază de cărbune sau gaz, gratiți pe grătarul unui grătar acoperit direct la foc mediu timp de 14 până la 18 minute sau până la final (165 ° F), întorcând o singură dată și răspândind cu restul de 2 linguri de piersică conservă la jumătatea timpului la grătar. Dacă doriți, adăugați cu felii de ceapă și brânză și grătați cu 1 minut mai mult sau până la topit.

• Pasul 3

  Serviți chiftele pe chifle cu sos de grătar, dacă doriți.

Informații nutriționale

Porție: 519 calorii, (8 g grăsimi saturate, 3 g grăsimi polinesaturate, 10 g grăsimi monoinsaturate), 125 mg colesterol, 438 mg sodiu, 47 g carbohidrați, 2 g fibre, 14 g zahăr, 28 g proteine.