Cuprins:
- Unde a fost inventat porumbul cu bomboane?
- Cum se fabrică porumbul cu bomboane?
- Fapte distractive cu porumb dulce
- Ce alte tipuri de porumb bomboane există?
- Deserturi de porumb dulce
- Decor de toamnă inspirat de porumb
Fiecare Halloween, nenumărați aruncători de petreceri, petrecăreți și trucuri sau trădători ajung pe străzi pentru a recolta porumbul cu bomboane. Micul tratament galben, portocaliu și alb este o icoană printre bomboanele de sărbătoare și are o moștenire care se întoarce de mai bine de un secol.
Unde a fost inventat porumbul cu bomboane?
Conform tradiției orale, George Renninger, producător de bomboane la Wunderlee Candy Company din Philadelphia, a inventat bomboanele revoluționare tricolore din anii 1880. Compania de cofetărie Goelitz a adus bomboanele în masă la începutul secolului XX. Compania, numită acum Jelly Belly Candy Co., are cea mai lungă istorie din industria fabricării porumbului cu bomboane - deși metoda s-a schimbat, încă folosește rețeta originală. În onoarea rădăcinilor sale Goelitz, Jelly Belly a dezvoltat o boabă de jeleuri cu aromă de porumb.
Cum se fabrică porumbul cu bomboane?
Porumbul cu bomboane începe ca un amestec de zahăr, fondant, sirop de porumb, aromă de vanilie și cremă de mămăligă. Ingredientele cu porumb dulce sunt topite într-o bomboană lichidă - numită pastă - și trec printr-un proces de formare a amidonului de porumb pentru a crea fiecare sâmbure. Tăvile din lemn umplute cu amidon de porumb sunt imprimate cu rânduri de matrițe de porumb dulce, unde straturile sunt depuse individual de jos în sus.
Amestecul se răcește în tavă, care sigilează cele trei straturi împreună. Sâmburii din porumbul bomboanelor sunt cernute din tăvi și lustruite în tăvi mari cu tambur cu ceară și glazură comestibilă, pentru a crea strălucirea lor irezistibilă, cu mâna.
Candy Corn Fact: Strict vorbind, porumbul cu bomboane nu este vegan sau vegetarian. Majoritatea formulărilor conțin gelatină sau alte ingrediente pe bază de animale.
Fapte distractive cu porumb dulce
Porumbul cu bomboane nu este numele inițial al plăcuței.
Când compania de cofetărie Goelitz a produs prima dată porumbul cu bomboane, a fost numită „Furaje de pui”. Cutiile au fost ilustrate cu un logo colorat al cocoșului și cu o linie de etichete care scria: „Ceva pentru care merită să te apleci”.
Porumbul cu bomboane are propria zi națională.
Nu trebuie să aștepți ca Halloweenul să se înțeleagă cu bomboanele cremă moale. Sărbătorim Ziua Națională a Porumbului de Bomboane pe 30 octombrie.
Peste 17.000 de tone de porumb dulce sunt produse în fiecare an.
Potrivit Asociației Naționale a Cofetarilor, în acest an vor fi produse peste 35 de milioane de lire sterline (sau 9 miliarde de bucăți) de porumb dulce.
Bomboanele de porumb sunt una dintre bomboanele cele mai bune pentru tine din sezonul Halloween.
Conține aproximativ 28 de grame de zahăr și doar 140 de calorii pentru fiecare mână de mâncare - și nu conține grăsimi!
În 1950, prețul porumbului cu bomboane era de doar 25 de centi pe liră.
Are o durată lungă de valabilitate.
Odată ce pachetul este deschis, păstrați porumbul de bomboane acoperit și ferit de căldură și lumină la temperatura camerei; ar trebui să dureze trei până la șase luni. Dacă porumbul deschis nu este deschis, ambalat va dura aproximativ nouă luni.
Ce alte tipuri de porumb bomboane există?
Porumbul cu bomboane este o alegere atât de populară, încât bomboanele cremă moale sunt acum disponibile pe tot parcursul anului într-o varietate de culori pentru alte sărbători de sezon. Majoritatea au aceeași aromă de vanilie cremoasă a originalului, dar există unele variații de aromă.
- Pentru Ziua Recunoștinței, serviți porumb indian, care este maro, portocaliu și alb - secțiunea maro are aromă de ciocolată.
- Porumbul de ren inspirat de Crăciun are aroma clasică de vanilie a porumbului tradițional de bomboane, dar vine într-o culoare verde, albă și roșie.
- Porumbul Cupidon este roz, roșu și alb pentru Ziua Îndrăgostiților.
- De Paște, încărcați-vă pe porumbul iepuras, care vine într-o varietate de culori pastelate
Producătorii de bomboane precum Brach's și Zachary Confections au creat, de asemenea, soiuri sezoniere de porumb dulce, în mere, condimente de dovleac și arome de scorțișoară!
Deserturi de porumb dulce
Fie că doriți să includeți porumbul cu bomboane cumpărate din magazin în dulciurile de Halloween sau doriți să vă faceți propria versiune a tratamentului tri-colorate, am găsit câteva rețete amuzante de porumb dulce pentru a vă satisface poftele.
Rețetă de porumb dulce de casă
Faceți propria versiune a bomboanelor cremoase acasă, în orice culoare vă place, folosind această rețetă simplă.
Cupcakes cu porumb dulce
Cu o aromă de vanilie cremoasă și benzi de înghețată de portocale, galbene și albe care imită clasicul tratament al Halloweenului, aceste cupcakes sunt un delicios nod din porumbul cu bomboane.
Candy Corn Punch
Această băutură stratificată și înfiorătoare este perfectă pentru o petrecere de Halloween.
Reteta de Fudge de porumb dulce
Această delicioasă delicioasă este o mashup a două preferate de Halloween: ciocolată și porumb dulce. Pune-ți un lot pentru fundul tău de All Hallow's Eve sau ca un tratament special în orice moment.
Reteta de tort cu porumb dulce
Acest tort colorat este un vis-îndrăgostit al iubitorilor de porumb devenit realitate. Amestecurile de torturi în cutie fac prepararea super simplă.
7 rețete care duc porumbul la nivelul următor
Pops Candhm Corn Marshmallow
Oferiți lacuri de miere de bază acoperiri colorate din portocaliu și acoperire cu bomboane topite galben pentru a crea aceste plăcinte portabile amuzante.
Pop-uri Crematoare Halloweeny Push-Up
Recipientele de împingere din plastic reutilizabile fac din aceste dulciuri inspirate din porumb bomboane la fel de distractive de mâncat pe cât sunt de privit.
Decor de toamnă inspirat de porumb
La fel de distractiv ca și porumbul cu bomboane este de mâncat, este, de asemenea, distractiv să te uiți! Aceste meșteșuguri inspirate din porumb vor aduce un pic de Halloween în casă într-un mod dulce.
Decoratiuni pentru petreceri de Halloween, inspirate din porumb
Descărcați printable-urile noastre gratuite pentru petreceri (cum ar fi eticheta pentru vasele de bomboane prezentate mai sus) pentru a vă face propriile decorațiuni, invitații și multe altele.
Decorarea ușii cu bomboane
Această înțelegere inteligentă a unei coroane de ușă de cădere este un nod jucăuș la dulceața plăcută de Halloween.
Ghirlanda de porumb dulce
Acest proiect ușor de ghirlandă este o modalitate de costuri reduse de a adăuga o notă de Halloween în casa ta, și suficient de simplu pe care copiii îl pot ajuta cu crearea!
Topiaries inspirate din porumb
Transformă câteva rechizite de bază pentru meșteșuguri în decorațiuni de masă inspirate din porumb cu bomboane.
5 meșteșuguri inspirate din porumb pentru a te obține în spiritul de Halloween
Dovlecei pictate cu porumb dulce
Folosiți vopsea spray și dovlecei reali sau spumă pentru a face o lucrare rapidă a acestor dovleci colorați, perfecte pentru afișele festive pentru verandă.
