Găzduiește un brunch de vară în aer liber la grătar | case și grădini mai bune

Brunchul de vară nu a fost niciodată mai ușor: Pur și simplu apucați câțiva prieteni și faceți grătar! Decorați cu bucăți simple de servire și flori proaspete și înființați câteva stații alimentare lângă grătar. Suntem obsedați de ideea unui mic dejun pentru pizza la micul dejun la grătar și a unei stații Mary. Am rotunjit meniul cu câteva aperitive rapide de petrecere pe care le puteți face înainte și pop pe grătar în timpul petrecerii, astfel încât să puteți petrece mai puțin timp în bucătărie și mai mult timp afară alături de invitați.

Aranjeaza scena

Setați tonul pentru brunch-ul dvs. de vară în aer liber, decorându-vă spațiul în aer liber. Nu trebuie să ai o curte de vârf pentru a găzdui o petrecere superbă - câteva decorații simple vor merge mult! Începeți cu o zonă de servire, ca o masă pliabilă în aer liber acoperită cu o lenjerie destul de frumoasă. Apoi adăugați feluri de mâncare și tăvi care se potrivesc vibrației brunch-ului dvs.

Pizza Bar la gratar

Profitați din plin de spațiul în aer liber pentru brunch-ul dvs. În loc să pregătești fiecare fel de mâncare în cuptor și să încălzești casa, optează pentru rețete de brunch de casă, care pot fi făcute în totalitate pe grătar! Suntem obsedați de ideea unei bar-uri cu pizza la grătar. Începeți cu o grămadă de cruste de pizza simple și boluri de topping și faceți ca oaspeții să-și construiască propriile. Folosiți migdale sau alte topping-uri neașteptate pentru a adăuga un gust de aromă și un pic de crunch în plus la barul dvs. de pizza. Odată ce toată lumea și-a creat propria creare de pizza, aruncați fiecare pizza pe grătar pentru câteva minute.

Bloody Mary Bar

Ce este o petrecere în aer liber, fără câteva băuturi bune? Considerăm că un brunch de vară este o scuză perfectă pentru un bar cu bricolaj cu brio brioșă. Adunați ingredientele discontinue, apoi aruncați câteva suplimente precum creveți, sparanghel, măsline și migdale. Aranjați totul pe o masă laterală sau un coș de bare și lăsați-i pe oaspeți să-și creeze propriul amestec delicios.

Adăugați Toppings

Suntem obsedați de combinațiile nelimitate de topping din această bară de pizza la grătar. Cu cât oferiți mai multe oferte, cu atât oaspeții dvs. pot fi mai creativi cu pizza lor brunch - așa că prezentați câteva lucruri! Faceți o pizza savuroasă cu somon, brânză de capră, capere și migdale sau optați pentru o pizza brunch fructată cu piersici feliate, brânză și o glazură balsamică dulce. Posibilitățile sunt nesfârșite!

Decorați cu flori

Decorează fără a cheltui mult timp sau bani făcând propriile aranjamente florale din flori proaspete de grădină. Dacă grădina ta este scurtă de flori, completează doar un buchet simplu de magazin alimentar. Utilizați o vază mare de flori ca o piesă destul de centrală sau împrăștiați vase mai mici în jurul meselor pentru o atmosferă petrecută în grădină.

Stație ușor de condimente

Pentru a reduce timpul petrecut alergând înapoi în casă pentru condimente, sosuri și toppinguri, creați un coș catchall din tot ceea ce aveți nevoie de dvs. și de oaspeții dvs. Ne place ideea unui transportator de vin repurizat. Adăugați borcane de toppinguri sau pansamente îmbuteliate și sosuri în fiecare compartiment și așezați-l lângă grătar pentru a putea accesa ușor.

Piersici afumate cu scândură

Transformați acest aperitiv savuros într-un dulce gust de prânz la miezul zilei. Puneți o scândură înmuiată sau o scândură de mere direct pe suprafața grătarului, apoi adăugați felii de piersică la grătar și un amestec de brânză de capră pe scândură. Când piersicile sunt înmuiate și aurii, scoateți scândura de pe grătar și aruncați brânza cu miere - da!

Obține rețeta: piersici afumate cu scândură și brânză de capră

Anghinare de vara la gratar

Legumele la grătar sunt mâncarea perfectă pentru brunch în aer liber, deoarece sunt atât de ușor de pregătit - iar aceste anghinare la grătar nu fac excepție. Fierbeți anghinarea înainte ca oaspeții să ajungă, apoi țineți-i la cald până cu câteva minute înainte de a fi gata să serviți brunch-ul. Dacă credeți că prepararea este ușoară, servirea acestui fel de mâncare este și mai ușoară! Aruncați anghinarea pe grătar, în timp ce sunteți afară, amestecați-vă cu oaspeții dvs. și scoateți-i de pe foc chiar înainte de a mânca - cea mai ușoară farfurie! Topiti cu rozmarin si un sos de maioneza pentru a face un plus delicios in meniul dvs. de brunch.

Obține rețeta: Anghinare de vară la grătar

Serviti desert

Gogoșele la grătar sunt scuza perfectă pentru a adăuga desert în meniul tău de tip brunch. Aruncați niște gogoși vitrate pe grătar și lăsați-le să stea aproximativ un minut pe fiecare parte sau până când puteți vedea câteva semne de grătar bune. Ne-am servit gogoșile cu busuioc de căpșuni și creme de brânză de julep cu mentă. Crede-ne - merită pregătirea suplimentară!

Obține rețeta: gogoși la grătar