Covrigi parmezan italieni | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 kilogram aluat de grâu integral înghețat, dezghețat
• 2 linguri de parmezan rasă
• 2 lingurițe condimente italiene uscate, zdrobite
• ¼ linguriță de usturoi pudră
• ¼ cană unt ușor cu ulei de canola, topit

Directii

• Pasul 1

  Aliniați o foaie de copt cu hârtie pergament; pus deoparte. Împărțiți aluatul în 10 porții egale. Rotiți fiecare porție într-o frânghie lungă de 15 inch. Pentru a modela fiecare covrig, țineți un capăt al unei frânghii în fiecare mână și formați o formă în formă de U. Traversați capetele unul peste altul și apoi răsuciți. Apoi ridicați capetele spre partea inferioară a formei U; apăsați pentru a sigila. Aranjați covrigi în formă pe hârtia de copt pregătită. Acoperă cu hârtie cerată; lasati sa stea intr-un loc cald 20 de minute.

• Pasul 2

  Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Intr-un bol mic amestecati parmezanul, condimentul italian si praful de usturoi. Unge covrigi uniform cu jumătate din untul topit apoi presară cu amestecul de parmezan.

• Pasul 3

  Se coace 15 până la 18 minute sau până se rumenesc. Transferă foaia de copt într-un suport de sârmă. Se arde covrigi cu untul topit rămas. Serviți cald sau răciți complet pe foaia de copt pe un suport de sârmă.

A face înainte:

Strat covrigi răciți între foi de hârtie cerată într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la temperatura camerei până la 3 zile.

Informații nutriționale

Per porție: 141 calorii, (1 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 1 g grăsimi monoinsaturate), 3 mg colesterol, 303 mg sodiu, 22 g carbohidrați, 2 g fibre, 0 g zahăr, 6 g proteine.