Mahi mahi mahi | case și grădini mai bune

ingrediente

• 4 6 uncii mahi mahi mahi mahi mahi sau proaspete congelate, cu grosimea de 1 / 2-3 / 3 inch
• 2 lingurițe de ardei condimentat
• 1 lingura ulei de masline
• ⅓ ceașcă concentrat de margarită congelată, dezghețat
• 2 cani basmati fierte fierbinte sau orez cu cereale lungi

Directii

• Pasul 1

  Pește de piele, dacă este necesar. Se clătește pește și se usucă. Frecați ambele părți de pește cu ardei condimentat. Într-o tigaie mare antiaderentă, gătiți fileurile de pește în ulei fierbinte la foc mediu-înalt timp de 1 până la 2 minute pe fiecare parte sau până se rumenesc ușor. Reduceți căldura la medie-mică. Adăugați cu grijă concentratul de margarita amestecat în tigaie. Gătit, acoperit, timp de 6 până la 8 minute sau până când peștele se scutură ușor atunci când este testat cu o furculiță. Serviți peștele și sosul cu orez. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 336 calorii, (1 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 3 g grăsimi monoinsaturate), 124 mg colesterol, 150 mg sodiu, 41 g carbohidrați, 0 g fibre, 0 g zahăr, 34 g proteine.