În cuptorul olandez de 4 sferturi se combină bulionul de pui, fasolea neagră, ominele, sarmalele, nopalitele, chile verzi nedrenate, pudra de chili și chimenul. Aduceți la fierbere; reduce caldura. Mai simplu, acoperit, timp de 20 de minute. Adăugați puiul; căldură prin. Pentru a servi, presărați cu ierburi proaspete. Face 6 porții.
Informații nutriționale
Porție: 240 de calorii, (1 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 2 g grăsimi monoinsaturate), 52 mg colesterol, 1060 mg sodiu, 25 g carbohidrați, 7 g fibre, 3 g zahăr, 25 g proteine.