Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Pregătiți sosul de mop. Între timp, îndepărtați pielea de pui și aruncați. Scoateți carnea din oase; arunca oasele. Folosiți două furci pentru a trage puiul în bucăți mici (ar trebui să aveți 3 - 4 căni). Pune carnea deoparte.
-
Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F. Așezați coaja de pâine sau crusta de pizza pe o foaie mare de grăsime sau cu strat de pergament. Se coace 5 minute. Scoateți din cuptor. Întindeți sosul de mop peste coaja de pâine sau crusta până la 1/2 până la 1 inch de margine. Presărați cu 2 căni de pui (economisiți puiul rămas pentru o altă utilizare), brânză și ardei dulce. Se presară cu slănină. Se coace cu 10 până la 12 minute mai mult sau până când brânza este tocată și topită. Tăiați în pană. Serviți imediat. Face 6 porții.
sfaturi
Faceți dublul cantității de sos într-o cratiță medie și rezervați suplimentar pentru a face o altă pizza sau omiteți roșiile și pasta de roșii pentru a le folosi ca sos de grătar.
Informații nutriționale
Porție: 433 calorii, (5 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 4 g grăsimi monoinsaturate), 64 mg colesterol, 806 mg sodiu, 47 g carbohidrați, 1 g fibră, 7 g zahăr, 30 g proteine.Sosul Mop
ingrediente
Directii
-
Intr-o cratita mica amestecam impreuna sucul de mere, otetul de cidru, zaharul brun, usturoiul, mustarul uscat, ardeiul, chimenul si sosul de ardei iute imbuteliat. Aduceți la fierbere; reduce caldura. Se fierbe ușor, neacoperit, aproximativ 30 de minute sau până când amestecul este redus la 1 cană. Adăugați roșiile și pasta de roșii; se amestecă să se combine. Reveniți la fierbere; reduce caldura. Se fierbe ușor, neacoperit, cu aproximativ 10 minute mai mult sau până când este îngroșat ușor, amestecând ocazional. Folosiți imediat sau răciți; se acoperă și se păstrează la frigider până la 1 săptămână.
