Vafe de citrice multigrain | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

1 ½ cani faina pentru toate scopurile
½ cană făină integrală de grâu
½ cană făină de ovăz
1 lingură praf de copt
1 lingură de zahăr brun ambalat
½ linguriță sodă de copt
¼ linguriță sare
1 ¾ cani de lapte fără grăsime sau de soia ușoară de vanilie
½ cană produs de ouă frigorifice sau congelate, dezghețate sau 2 ouă, ușor bătute
½ cană ulei de canola
1 lingura coaja de portocala rasata fin
½ cană marmeladă de portocale cu conținut scăzut de zahăr
1 ½ cani afine proaspete, zmeura si / sau capsuni feliate

Pasul 1
Într-un bol mare combinați făina de toate scopurile, făina de grâu integral, făina de ovăz, praful de copt, zahărul brun, soda de copt și sarea. Faceți o fântână în centrul amestecului de făină; pus deoparte.
Pasul 2
Într-un bol mediu combinați laptele, oul, uleiul și coaja de portocale. Adăugați amestecul de ou în amestecul de făină totodată. Amestecați până când se umezesc (bateria ar trebui să fie ușor umflată).
Pasul 3
Se toarnă 2/3 până la 1 cană de tavă pe grătarele unui blat de napolitane preîncălzit, ușor uns (cu un brutar obișnuit sau obișnuit). Închideți capacul rapid; nu deschideți până când ați terminat. Se coace conform indicațiilor producătorului. Când ați terminat, utilizați o furculiță pentru a ridica vafa de pe grilă. Repetați cu bătutul rămas.
Pasul 4
Pentru sos, într-o cratiță mică se încălzește marmelada până la topit. Amestecați fructele de pădure; căldură prin. Sos lingura peste vafe calde.