Fâșie Ny cu salată de porumb la grătar | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

Pasul 1
Sare, piper și ulei în fiecare ureche de porumb, grătar la foc mediu-înalt până la prăjit. Tăiați porumbul din ureche amestecați porumbul și toate ingredientele rămase din salata de porumb împreună și refrigerați.
Pasul 2
Se adaugă sare, condimentul de înnegrire și uleiul în friptură. Grătați aproximativ 5-7 minute pe ambele părți, după ce carnea a ajuns la o densitate medie, scoateți-l de pe foc și lăsați-o deoparte.
Pasul 3
Amestecați toate ingredientele împreună pentru prăjitura și formați discuri mici de 1/4 inch, ar trebui să facă aproximativ 24.
Pasul 4
Adăugați ulei în tigaie sau grătar (preferat de fontă) și gătiți prăjiturile la foc mediu la foc mare până se rumenesc pe ambele părți, puneți deoparte.
Pasul 5
Puneți toate ingredientele din aioli într-un blender și amestecați până când ardeii sunt tăiați complet. Puneți într-o sticlă de vânt
Pasul 6
După ce carnea s-a odihnit, luați și tăiați părtinirea în 24 de felii subțiri.
Pasul 7
Adăugați o felie în fiecare dintre prăjiturile cu sapa. Topiți fiecare cu o lingură de salată de porumb. Aruncați aioli-ul chipotle peste fiecare piesă.
Pasul 8
Garnisiți cu frunze de cilantro și serviți.