Budinca de orez piersic | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 ⅓ cupe de apă
• ⅔ cana orez cu bob lung
• ½ 2 uncii (3/4 cană) de lapte evaporat fără grăsime
• ⅓ bucăți de fructe uscate amestecate
• 2 lingurite miere
• ¼ linguriță de plăcintă de dovleac sau scorțișoară măcinată
• ⅛ linguriță sare
• 1 cană piersici tocate, decojite sau prajite înghețate, decongelate și tocate
• ¼ cană de vaniliu fără grăsime de vanilie

Directii

• Pasul 1

  Într-o cratiță medie amestecați împreună apa și orezul brut. Aduceți la fierbere; reduce caldura. Se fierbe mai mic, acoperit, timp de 15 până la 20 de minute sau până când orezul este fraged.

• Pasul 2

  Amestecați laptele evaporat, bucăți de fructe, miere, condimente de plăcintă de dovleac sau scorțișoară și sare în orez fiert. Aduceți doar la fierbere; reduce caldura. Mai simplu, neacoperit, la foc mediu-mic, aproximativ 5 minute sau până când amestecul este gros și cremos, amestecând frecvent. Serviți budinca caldă cu piersici și iaurt. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 213 calorii, (0 g grăsimi saturate, 1 mg colesterol, 133 mg sodiu, 46 g carbohidrați, 1 g fibre, 7 g proteine.