Carne de pui cu floricele de cocos | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 pachet de 10 uncii de pui popcorn fiert congelat
• Pachet de ½ 16 unități de varză mărunțită cu morcov (amestec de coleslaw) (4 căni)
• 1 cană bucăți de mango sau căpșuni sferturi
• ½ cană chipsuri de nucă de cocos crude și / sau nucă de nucă de cocos prăjită *
• ⅓ cană vinaigretă de citrice îmbuteliată sau pansament cu salată italiană îmbuteliată

Directii

• Pasul 1

  Gătiți puiul de floricele în cuptorul cu microunde, conform indicațiilor pachetului. Între timp, într-un bol combinați varza mărunțită cu bucăți de mango sau căpșuni și nucă de cocos. Adăugați vinetă; arunca la haina. Se adaugă puiul fiert și se toacă.

• Pasul 2

  Împărțiți amestecul între 4 cupole sau boluri. Condimentează după gust cu sare și piper. Topiti cu nuca de cocos suplimentara, daca doriti. Face 4 porții.

* Prăjirea nucă de cocos:

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Așezați nuca de cocos într-o tigaie mică de copt. Se coace, neacoperite, timp de 5 până la 10 minute sau până la prăjit, amestecând o dată sau de două ori.

Informații nutriționale

Porție: 331 calorii, (8 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 0 g grăsimi monoinsaturate), 17 mg colesterol, 720 mg sodiu, 32 g carbohidrați, 5 g fibre, 13 g zahăr, 9 g proteine.