Quinoa pilaf | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 cani ciuperci cremini, feliate
• 1 cană dovlecel, înjumătățit și feliat
• ½ ceașcă ceapă, tocată
• 2 linguri ulei de măsline
• 2 căni de prăjit proaspăt sau spanac rupt
• 1 cană roșii de struguri, la jumătate
• ½ linguriță herbes de Provence, zdrobită
• ½ linguriță sare
• ¼ linguriță piper negru
• 2 căni de quinoa gătită la cald

Directii

• Pasul 1

  Intr-o tigaie de 10 inch gatiti ciuperci, dovlecel si ceapa in 2 linguri. ulei de măsline la foc mediu-înalt timp de aproximativ 5 minute sau până când este fraged și ușor rumenit, amestecând des.

• Pasul 2

  Se amestecă calea pentru copii, roșiile de struguri, herbes de Provence, sare și piper negru; gătiți până la căldări. Se amestecă quinoa fierbinte.