Salată de căpșuni de vară | case și grădini mai bune

ingrediente

• 6 cani salata de romaine tocate
• 3 căni de căpșuni proaspete feliate
• 2 căni de ananas proaspăt cubulat
• 1 banană, feliată
• ¼ cană apă
• ¼ cană cremă de nucă de nucă de cocos
• 2 linguri suc de lămâie
• 1 lingură muștar galben
• ½ linguriță de ghimbir măcinat
• ¼ cană de migdale feliate, prăjite (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Într-un castron foarte mare, adunați romul, căpșunile, ananasul și banana. Dacă doriți, acoperiți și refrigerați până la 1 oră.

• Pasul 2

  Pentru pansament, într-un bol mic, bateți împreună apă, smântână de nucă de cocos, suc de lămâie, muștar și ghimbir. Dacă doriți, acoperiți și refrigerați. Pentru a servi, aruncați amestecul de verdeață cu pansament la acoperire. Dacă doriți, presărați cu migdale. Face 6 până la 8 porții.

Informații nutriționale

Porție: 111 calorii, (3 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 0 g grăsimi monoinsaturate), 0 mg colesterol, 35 mg sodiu, 20 g carbohidrați, 4 g fibre, 11 g zahăr, 2 g proteine.