Salată de creveți pentru soare | case și grădini mai bune

ingrediente

• ½ cană oțet de orez
• ⅓ cană ulei de salată
• 2 linguri zahăr brun
• 1 lingura lemongrass tocat
• 2 lingurițe ulei de susan prăjit
• 8 cani de salată cu aromă ușoară (cum ar fi Bibb sau frunze)
• Sh kilogram gătit decojit și decupat cu cozi atașate, răcit (aproximativ 16)
• 1 avocado mare, înjumătățit, semănat, decojit și feliat pe lungime
• 1 mango mare, înjumătățit, semănat, decojit și cubulat
• ¼ cană ceapă verde tocată
• ¼ cană brânză feta mărunțită sau brânză de fermier mărunțită

Directii

• Pasul 1

  Pentru pansament, într-un castron mic combinați oțetul de orez, uleiul de salată, zahărul brun, lămâia tocat și uleiul de susan; pune-te deoparte. Împărțiți salata între 4 farfurii individuale. Aranjați creveți, avocado și mango deasupra salată. Așezați fiecare porție cu 2 linguri de pansament. (Se răcește și se rezervă rezervorul rămas pentru o altă utilizare.) Se presară cu ceapă verde și brânză. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 355 calorii, (3 g grăsimi saturate, 173 mg colesterol, 238 mg sodiu, 24 g carbohidrați, 5 g fibre, 23 g proteine.