Mușcături dulci de miere de miere | case și grădini mai bune

ingrediente

• ⅓ cana de miere
• ¼ cană de unt
• 2 cani faina cu toate scopurile
• ¼ cană zahăr granulat
• 3 linguri de ghimbir cristalizat mărunt
• ½ linguriță sodă de copt
• ¼ linguriță piper alb măcinat (opțional)
• 1 ou, bătut ușor
• Zahăr pudră

Directii

• Pasul 1

  Într-o cratiță mică, combinați mierea și untul. Gatiti si amestecati la foc mic pana se topeste untul. Scoateți din foc. Se toarnă amestecul într-un bol și se răcește la temperatura camerei.

• Pasul 2

  Într-un bol de amestecare, amestecați împreună făina, zahărul, ghimbirul, bicarbonatul de sodiu și, dacă doriți, piperul; pus deoparte.

• Pasul 3

  Se amestecă oul în amestecul de miere răcit. Se amestecă treptat în amestecul de făină până se combină; frământă în ultimul amestec de făină de mână, dacă este necesar. Acoperiți și răcoriți aproximativ 1 oră sau până când aluatul este ușor de manipulat.

• Pasul 4

  Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Împărțiți aluatul în 12 porții *. Pe o suprafață ușor aromată, rotiți fiecare porțiune într-o frânghie lungă de 10 inci. Tăiați frânghiile în bucăți de 1/2 inch. Puneți bucăți la 1/2 inci în afară într-o tigaie de coacere superficială neîngrășită.

• Pasul 5

  Se coace timp de 6 până la 8 minute sau până când blaturile se rumenesc foarte ușor. Transferați cookie-urile pe prosoape de hârtie pentru a se răci. Se toarnă în zahăr pudră.

Informații nutriționale

Porție: 56 calorii, (1 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 0 g grăsimi monoinsaturate), 8 mg colesterol, 26 mg sodiu, 10 g carbohidrați, 0 g fibre, 6 g zahăr, 0 g proteine.